PEIXE GRELHADO
INGREDIENTES
1 filé de tilápia
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite para grelhar

PREPARO

Faça o corte da tilápia conforme mostrado no vídeo (curso cozinha prática para toda. família, na parte de trilhas).

Aqueça uma frigideira em fogo médio com fio de azeite
Acrescente o filé e deixe dourar dos dois lados. Sugiro assistir o vídeo para aprender visualmente o ponto.

A foto é do curso, em que fizemos tilápia. com molho fiorentina (aprenda também no curso).