Receita

Pizza Com Massa De Abobrinha Por Alice Carvalhais

Autor: Leticia Rubim

Farinha Abobrinha Tomate Queijo Manjericão Especialista Lanche

      Ingredientes:

      Massa:

      1 abobrinha média
      1 ovo
      Sal a gosto
      Farinha de trigo para dar o ponto

      Sugestão de recheio

      -Molho de tomate caseiro (veja como fazer a receita na plataforma)
      -2 copos de queijo Minas ralado
      -1 tomate em rodelas
      - Manjericão à gosto

      Modo de preparo:

      1-Rale a abobrinha no ralo grosso.
      2- Coloque o ovo, sal e acrescente aos poucos a farinha, até dar ponto de liga (não necessita de liquido, pois a abobrinha solta água).
      3- Depois de dar o ponto, pegue uma forma de sua preferência, arrume a massa como se fosse uma pizza.
      4- Coloque em forno quente, por aproximadamente 10 minutos.
      5- Retire, coloque o recheio e volte ao forno para gratinar.

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