Olá, mamães! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita prática e saudável para a primeira papinha do bebê: purê de abóbora com batata. Essa é uma opção deliciosa e nutritiva para introduzir os alimentos sólidos na dieta do seu pequeno. 🍲🎃
A abóbora é uma excelente fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de ser rica em fibras e minerais como cálcio, magnésio e ferro. A batata, por sua vez, é uma ótima fonte de carboidratos e também contém importantes nutrientes como vitamina C, potássio e fibras.
Para preparar o purê de abóbora com batata, você vai precisar de:
- 1 xícara de abóbora descascada e picada em cubos
- 1 xícara de batata descascada e picada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque os cubos de abóbora e batata e cubra-os com água.
2. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que os legumes fiquem macios e cozidos.
3. Retire do fogo e escorra a água.
4. Amasse os legumes com um garfo ou passe-os por um processador de alimentos até obter uma consistência de purê.
5. Acrescente o azeite de oliva extravirgem e misture bem.
6. Se preferir, adicione uma pitada de sal, lembrando que a quantidade de sal deve ser mínima nessa fase da alimentação do bebê e deve seguir a orientação do pediatra (geralmente é inserido a partir do primeiro ano).
Pronto! Agora você tem um purê de abóbora com batata delicioso e saudável para oferecer ao seu bebê. Esse prato é ideal para introdução alimentar, pois possui uma textura leve e é fácil de digerir. Além disso, a combinação dos dois ingredientes proporciona uma dose extra de nutrientes importantes para o crescimento e desenvolvimento do seu pequeno.
Lembre-se de sempre oferecer alimentos frescos e de qualidade ao seu bebê, evitando adições de açúcar, sal e temperos artificiais. A introdução alimentar é uma fase de descobertas e experimentação, então divirta-se e esteja presente durante as refeições para tornar esse momento mais especial. 🥦🥕
Espero que tenham gostado da receita! Compartilhem nos comentários as experiências de vocês com a primeira papinha. Vamos trocar dicas e aprendizados! 😉✨
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