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A Importância do Almoço na Alimentação Saudável dos Filhos
Por que o almoço é a refeição mais importante para as crianças?
O almoço é a refeição do dia em que as crianças têm a oportunidade de recarregar suas energias e receber os nutrientes necessários para um crescimento saudável. É nessa hora que elas podem consumir uma variedade de alimentos, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.
Além disso, pesquisas mostram que crianças que fazem um almoço balanceado têm mais chances de ter um bom desempenho escolar, melhor concentração, menos problemas de comportamento e menor risco de desenvolver doenças crônicas no futuro.
Como tornar o almoço das crianças mais nutritivo e saboroso?
1. Dê o exemplo: É importante que os pais também tenham uma alimentação saudável e variada, pois as crianças tendem a imitar o que veem em casa.
2. Inclua uma fonte de proteína: Carnes magras, frango, peixe, ovos, tofu ou leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico são boas opções.
3. Aposte em carboidratos integrais: Pães, massas e arroz integrais possuem mais fibras e nutrientes do que os refinados.
4. Incremente com legumes e verduras: Adicione legumes e verduras variadas ao prato, como brócolis, cenoura, abobrinha e couve-flor. Você pode cozinhá-los no vapor, grelhar ou incluir em saladas.
5. Evite frituras e refrigerantes: Opte por preparações assadas, grelhadas ou cozidas e ofereça água , sucos naturais ou água de coco.
6. Faça refeições em família: Comer em família é uma ótima maneira de estimular crianças a experimentarem alimentos diferentes e tornar a refeição mais agradável e divertida.
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