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A importância do cálcio na alimentação das mães
O papel do cálcio na alimentação das mães
A maternidade é um momento de muitas transformações na vida de uma mulher, e uma das mudanças mais significativas diz respeito à alimentação. Durante a gravidez e a amamentação , o corpo da mãe precisa de nutrientes adicionais para garantir o desenvolvimento saudável do bebê e a manutenção da saúde da mãe.
Um dos nutrientes essenciais nesse período é o cálcio. O cálcio desempenha um papel fundamental na saúde óssea, ajudando na formação e manutenção dos ossos e dentes tanto da mãe quanto do bebê. Além disso, o cálcio também é importante para o funcionamento adequado dos músculos, dos nervos e para a coagulação sanguínea.
É comum que as mães tenham preocupação com a quantidade de cálcio que estão consumindo, especialmente aquelas que não consomem laticínios de origem animal, como leite e queijo. No entanto, existem diversas fontes vegetais de cálcio que podem suprir as necessidades diárias, como brócolis, couve, sementes de chia e leite de amêndoas fortificado.
Como garantir a ingestão adequada de cálcio na alimentação
Para garantir a ingestão adequada de cálcio na alimentação, é importante incluir alimentos ricos nesse nutriente em todas as refeições ao longo do dia.
Além das fontes vegetais mencionadas anteriormente, outras opções de alimentos ricos em cálcio são: leite de vaca, iogurte natural, queijo, gergelim, nozes, feijão branco, sardinha e salmão enlatados.
Uma sugestão de cardápio que inclui essas opções é:
- Café da manhã: uma xícara de leite de amêndoas fortificado com cálcio, uma porção de iogurte natural e pão integral com pasta de gergelim.
- Almoço: salada de folhas verdes com brócolis, nozes e salmão enlatado.
- Lanche da tarde: uma porção de chia pudding com leite de caju e frutas vermelhas.
- Jantar: feijão branco com arroz integral e legumes grelhados.
Além da alimentação, é importante lembrar que a exposição solar também é fonte de vitamina D, que é fundamental para a absorção do cálcio. Portanto, é recomendado tomar sol diariamente, sempre com proteção solar adequada e nos horários indicados por profissionais de saúde.
Conclusão
O cálcio é um nutriente essencial na alimentação das mães, pois desempenha um papel fundamental na saúde óssea e no funcionamento do organismo. É possível garantir a ingestão adequada de cálcio mesmo em uma dieta vegetariana, incluindo alimentos ricos nesse nutriente em todas as refeições.
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🤰 Isabela Azevedo
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