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Alimentação saudável na maternidade: alimentos com ferro para mães que estão amamentando
Alimentação saudável na maternidade: alimentos com ferro para mães que estão amamentando
Manter uma alimentação saudável é fundamental em qualquer fase da vida, mas durante a maternidade essa prática se torna ainda mais importante. A amamentação exige nutrientes extras para garantir a saúde tanto da mãe quanto do bebê. Entre esses nutrientes essenciais está o ferro, que desempenha um papel crucial na produção de sangue e no transporte de oxigênio pelo corpo.
Para garantir a ingestão adequada de ferro, é indispensável que as mães que estão amamentando incluam alimentos ricos nesse mineral em sua dieta. O ferro heme, presente em alimentos de origem animal, é melhor absorvido pelo organismo do que o ferro não heme, encontrado em alimentos de origem vegetal. A suplementação com ferro pode ser indicada em alguns casos, mas é sempre importante buscar orientação médica antes de tomar qualquer tipo de suplemento.
Principais alimentos ricos em ferro que as mães que estão amamentando devem incluir em sua dieta:
- Carnes vermelhas magras: são excelentes fontes de ferro heme e também fornecem proteínas e vitaminas do complexo B.
- fígado : é considerado um superalimento, pois é rico em vários nutrientes importantes, incluindo ferro, vitaminas e minerais .
- Peixes e frutos do mar: além de ferro, também são ricos em ômega-3, um ácido graxo essencial para o desenvolvimento cerebral do bebê.
- Feijão: é uma excelente fonte de ferro não heme e também fornece proteínas e fibras. Para aumentar a absorção de ferro não heme, é recomendado consumir alimentos ricos em vitamina C junto com o feijão (como laranja ou limão, por exemplo).
- Lentilha e grão-de-bico: são leguminosas que também são boas fontes de ferro não heme, proteínas e fibras.
- Vegetais folhosos verde-escuros: espinafre, couve e rúcula são exemplos de vegetais que contêm ferro não heme e também fornecem ácido fólico, vitamina C e outras vitaminas e minerais essenciais.
- Ovos: além de ferro, também são fontes de proteínas de alta qualidade.
- Cereais fortificados: muitos cereais matinais são fortificados com ferro e outras vitaminas e minerais . Verifique o rótulo do produto para garantir que ele seja uma boa fonte de ferro.
Ao incluir esses alimentos ricos em ferro na alimentação diária, as mães que estão amamentando garantem a oferta adequada desse mineral para o organismo, evitando assim a anemia por deficiência de ferro e outros problemas de saúde relacionados.
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🤰 Lorena Barbosa
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