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Alimentação saudável para gestantes: a importância do ácido fólico durante a gestação
A importância do ácido fólico durante a gestação
A alimentação saudável durante a gestação desempenha um papel fundamental no desenvolvimento do bebê e na saúde da mãe . Um dos nutrientes essenciais nesse período é o ácido fólico, uma forma sintética do folato, que é uma vitamina do complexo B. O ácido fólico é indispensável para o crescimento e desenvolvimento celular, especialmente no desenvolvimento do tubo neural do bebê, que ocorre nas primeiras semanas de gravidez.
O tubo neural é uma estrutura que dará origem ao cérebro e à medula espinhal do bebê. Quando ocorre uma deficiência de ácido fólico nessa fase crítica da gestação, é possível que o tubo neural não se feche completamente, resultando em problemas graves, como a má formação chamada de espinha bífida. Além disso, a ingestão adequada de ácido fólico também está relacionada à prevenção de malformações cardíacas, fenda labial e fenda palatina.
Quanta quantidade de ácido fólico é necessária?
A ingestão diária recomendada de ácido fólico para gestantes é de 600 a 800 microgramas (mcg). A suplementação de ácido fólico é importante mesmo que a gestante tenha uma alimentação equilibrada, pois é difícil alcançar essa quantidade apenas com a dieta. Além disso, o ácido fólico é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, é eliminado do organismo rapidamente, não sendo possível armazená-lo em grandes quantidades para uso posterior.
Alimentos ricos em ácido fólico
Além da suplementação, a gestante pode obter ácido fólico por meio de alimentos. Alguns exemplos de alimentos ricos nesse nutriente são:
- Folhas verdes escuras, como espinafre, couve e rúcula;
- Leguminosas, como feijão, lentilha e grão de bico;
- Aves, como frango e peru;
- Peixes, como salmão e sardinha;
- Ovos;
- Frutas cítricas, como laranja e morango.
É importante destacar que esses são apenas alguns exemplos de alimentos ricos em ácido fólico . É recomendado que a gestante consulte um nutricionista para elaborar um plano alimentar adequado, considerando suas necessidades individuais.
Cuidados ao consumir ácido fólico
Apesar da importância do ácido fólico durante a gestação, é preciso tomar alguns cuidados ao consumi-lo. O uso de altas doses de ácido fólico, acima das recomendações diárias, pode mascarar deficiências de vitamina B12, resultando em problemas neurológicos. Por isso, é fundamental seguir a dose recomendada pelo médico e evitar a automedicação.
Além disso, gestantes com histórico de alergia ou intolerância ao ácido fólico devem informar o médico para que ele possa indicar outras formas de suplementação ou ajustar a alimentação de acordo.
Conclusão
O ácido fólico desempenha um papel crucial na saúde da gestante e no desenvolvimento adequado do bebê. A suplementação desse nutriente, aliada a uma alimentação balanceada e rica em alimentos fontes de ácido fólico, é essencial para garantir a saúde da mãe e do bebê durante a gestação.
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Referências:
Fonte 1: exemploficticio.com.br
Fonte 2: outroexemploficticio.com.br
🤰 Ana Carolina
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