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Culinária para mães: receitas rápidas e saudáveis
Cozinhar pode ser um desafio para mães, especialmente quando se tem pouco tempo para se dedicar à preparação de refeições saudáveis e saborosas. Mas com algumas dicas e receitas práticas , é possível conciliar a rotina corrida com uma alimentação nutritiva para toda a família.
Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
1. Salada de quinoa: Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos e, em seguida, misture com legumes variados, como cenoura ralada, tomate cereja e pepino em cubos. Tempere com azeite, limão e sal a gosto.
2. Wrap de frango: Tempere filés de frango com suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Em seguida, coloque o frango grelhado em uma folha de wrap e adicione alface, tomate e cenoura ralada. Enrole bem e corte-o em pedaços menores.
3. Panquecas de aveia: Bata no liquidificador 1 xícara de aveia em flocos, 1 banana madura, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de canela. Despeje pequenas porções da massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
4. Sopa de legumes: Refogue cebola, alho, tomate, abobrinha e cenoura em azeite. Acrescente caldo de legumes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. Por fim, bata a sopa no liquidificador e tempere com sal e pimenta.
5. Smoothie de frutas: Bata no liquidificador uma banana, uma maçã, uma laranja e uma xícara de água de coco. Adicione gelo e bata novamente até obter uma consistência cremosa. Sirva em seguida.
Essas são apenas algumas sugestões de receitas rápidas e saudáveis que podem facilitar a vida das mães na cozinha. Lembre-se de adaptar os ingredientes de acordo com as preferências da sua família e aproveite momentos deliciosos à mesa.
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🤰 Isabela M.
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