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Culinária para mães: receitas rápidas e saudáveis
Culinária para mães: receitas rápidas e saudáveis
A culinária é uma das tarefas diárias mais importantes da maternidade . Preparar refeições saudáveis e saborosas para os filhos nem sempre é uma tarefa fácil, principalmente com a rotina agitada que as mães enfrentam.
Uma opção muito versátil e saudável para incluir nas receitas é a abóbora . Ela é rica em nutrientes, como vitamina A, vitamina C e fibras, e pode ser utilizada de diversas formas na culinária.
Benefícios da abóbora para as crianças
Além de ser uma ótima fonte de nutrientes, a abóbora também possui outros benefícios para as crianças:
- Fortalece o sistema imunológico;
- Auxilia no desenvolvimento dos ossos;
- Melhora a digestão;
- Ajuda na manutenção da saúde ocular;
- Contribui para o funcionamento adequado do sistema nervoso.
Receitas com abóbora para mães
Abaixo, separamos algumas receitas rápidas e saudáveis com abóbora para você preparar para os seus filhos:
Purê de abóbora com frango
- Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada;
- 1 filé de frango cozido e desfiado;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 dente de alho picado;
- Sal a gosto.
- Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue o alho no azeite;
- Adicione a abóbora e o frango desfiado;
- Tempere com sal e deixe cozinhar por alguns minutos;
- Amasse a mistura até formar um purê;
- Sirva com arroz integral e salada de folhas verdes.
Bolinho de abóbora com queijo
- Ingredientes:
- 2 xícaras de abóbora cozida e amassada;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de queijo ralado;
- 1 ovo;
- Sal a gosto.
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a abóbora, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo ralado, o ovo e o sal;
- Misture até formar uma massa homogênea;
- Modele bolinhos com a massa;
- Coloque os bolinhos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos;
- Sirva os bolinhos como lanche ou acompanhamento para as refeições principais.
Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis com abóbora que você pode preparar para seus filhos. No Leda, você encontrará diversas outras receitas e dicas de culinária para tornar a maternidade mais prática e saudável.
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🤰 Carolina M.
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