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Culinária para mães: receitas rápidas e saudáveis
Cozinhar pratos rápidos para mães: facilite o seu dia a dia!
Como mãe , sabemos como é difícil conseguir conciliar todas as tarefas do dia a dia e ainda preparar refeições saudáveis para a família. Por isso, no post de hoje, vamos compartilhar algumas receitas rápidas e saudáveis que vão te ajudar a economizar tempo na cozinha e garantir refeições nutritivas para toda a família.
1. Salada de quinoa com legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 tomate picado
- 1 pepino japonês em rodelas
- 1 punhado de folhas de hortelã
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes.
- Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva.
- Finalize com as folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
Essa salada é uma opção prática e saudável para uma refeição leve e nutritiva. A quinoa é rica em proteínas e fibras, enquanto os legumes fornecem vitaminas essenciais para a saúde.
2. Frango com legumes no vapor
Ingredientes:
- 2 filés de frango
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1/2 maço de brócolis
- 1/2 maço de couve-flor
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e temperos a gosto.
- Monte uma camada de legumes no fundo de uma panela de vapor.
- Coloque os filés de frango por cima dos legumes.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Essa é uma receita simples e saudável, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Cozinhar no vapor é uma ótima opção, pois preserva os nutrientes dos alimentos.
3. Omelete de legumes
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e temperos a gosto.
- Adicione os legumes picados e misture bem.
- Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura de ovos e legumes.
- Cozinhe em fogo baixo, virando de vez em quando, até dourar dos dois lados.
- Sirva em seguida.
O omelete de legumes é uma opção prática e versátil, que pode ser consumida no café da manhã , almoço ou jantar. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais legumes na alimentação da família.
Conclusão
Cozinhar pratos rápidos e saudáveis para mães pode ser um desafio, mas com receitas simples e dicas práticas, é possível facilitar o dia a dia na cozinha e garantir refeições nutritivas para toda a família. Experimente as receitas compartilhadas neste post e aproveite!
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🤰 Lúcia Menezes
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