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Dicas de alimentação para crianças com alergia alimentar
A alimentação é um aspecto fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças, mas quando elas apresentam alergia alimentar, o cuidado com a nutrição se torna ainda mais importante. Neste artigo, vamos compartilhar dicas de alimentação para crianças com alergia alimentar, além de falar sobre o tratamento nutricional adequado para essas situações.
O que é alergia alimentar?
A alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico a determinados alimentos. Ela ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente certos alimentos como ameaças ao organismo, desencadeando uma resposta alérgica. Os sintomas podem variar de leves, como coceira e vermelhidão na pele, a mais graves, como dificuldade para respirar e anafilaxia.
Diagnóstico de alergia alimentar
O diagnóstico de alergia alimentar é feito por um médico especializado, que irá avaliar a história clínica da criança e solicitar exames específicos, como o teste de alergia ou o teste de provocação oral. É importante ressaltar que o diagnóstico deve ser feito por um profissional capacitado, pois a autoavaliação ou a realização de testes por conta própria podem levar a resultados inconclusivos ou errados.
Tratamento nutricional para crianças com alergia alimentar
O tratamento nutricional para crianças com alergia alimentar consiste na exclusão dos alimentos causadores da alergia da dieta da criança. Isso significa que é necessário identificar, com base no diagnóstico médico, quais alimentos devem ser evitados. Algumas das alergias alimentares mais comuns em crianças são às proteínas do leite de vaca, ao ovo, ao trigo e à soja.
Após a exclusão dos alimentos alergênicos da dieta, é importante garantir que a criança receba os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento adequados. Para isso, é recomendado o acompanhamento de um nutricionista especializado em alergia alimentar, que irá elaborar um plano alimentar individualizado e seguro para a criança.
Além disso, é importante que a família esteja engajada no tratamento, oferecendo um ambiente seguro em relação à alimentação da criança e buscando informações sobre substitutos saudáveis e seguros para os alimentos excluídos da dieta.
Dicas de alimentação para crianças com alergia alimentar
Confira abaixo algumas dicas de alimentação para crianças com alergia alimentar:
- Leia atentamente os rótulos dos produtos alimentícios antes de comprá-los, procurando identificar a presença de alérgenos;
- Evite o consumo de alimentos industrializados, optando por refeições caseiras preparadas com ingredientes naturais;
- Busque orientação de um nutricionista para substituir os alimentos alergênicos por opções saudáveis e seguras;
- Incremente a dieta da criança com alimentos ricos em nutrientes, como frutas, legumes, grãos, proteínas magras e gorduras boas;
- Incentive a criança a experimentar novos alimentos e a participar do preparo das refeições;
- Esteja atento a possíveis contaminações cruzadas, evitando o contato de utensílios e superfícies que tiveram contato com alimentos alergênicos;
- Crie um ambiente seguro em relação à alimentação da criança, oferecendo suporte emocional e fazendo com que ela se sinta inclusa, mesmo com restrições alimentares.
Lembrando que as dicas acima são apenas orientações gerais e que cada caso deve ser avaliado individualmente por um profissional especializado. É fundamental buscar o acompanhamento de um nutricionista e seguir as orientações do médico para garantir uma alimentação adequada e segura para a criança com alergia alimentar.
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🤰 Lara Santos
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