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Dicas de receitas saudáveis para crianças
Introdução
Apresentar novos alimentos para as crianças pode ser um desafio para muitas mães. É comum encontrar resistência e recusa por parte dos pequenos a experimentar alimentos diferentes. No entanto, é importante oferecer uma alimentação saudável e variada, para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados das crianças.
Dicas para apresentar novos alimentos
Confira abaixo algumas dicas que podem ajudar a apresentar novos alimentos para as crianças:
- Seja um exemplo: as crianças tendem a imitar o comportamento dos adultos, então é importante que os pais também consumam uma variedade de alimentos saudáveis.
- Apresente os alimentos de forma lúdica: use a criatividade para tornar a experiência de experimentar novos alimentos mais divertida e interessante. Você pode cortar frutas e legumes em formatos diferentes ou até mesmo criar pratos temáticos.
- Envolva as crianças no preparo das refeições: deixe que elas ajudem a lavar os alimentos, misturar os ingredientes e montar o prato. Isso pode despertar o interesse e a curiosidade em experimentar o que foi preparado.
- Experimente diferentes formas de preparo: muitas vezes, a criança não gosta de determinado alimento porque não gosta do sabor ou textura. Experimente prepará-lo de formas diferentes, como assado, cozido, em forma de purê, entre outros.
- Tenha paciência: é comum que as crianças rejeitem novos alimentos nas primeiras tentativas. A insistência pode ser necessária, pois estudos mostram que são necessárias cerca de 10 exposições a um novo alimento para que a criança o aceite.
Receitas saudáveis para crianças
A seguir, apresentamos algumas receitas saudáveis e deliciosas que podem ajudar na introdução de novos alimentos:
1. Mini tortas de legumes
Ingredientes:
- Massa para torta integral
- Legumes variados picados (cenoura, abobrinha, brócolis, tomate, etc.)
- Queijo cottage
- Sal e ervas a gosto
Modo de preparo:
1. Forre as formas para torta com a massa integral
2. Refogue os legumes em um pouco de azeite e tempere com sal e ervas
3. Misture os legumes com o queijo cottage
4. Distribua a mistura nas formas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos
5. Sirva as mini tortas quentes ou frias
2. Patê de grão-de-bico
Ingredientes:
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1
dente
de alho
- Suco de meio limão
- Azeite extravirgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Bata o grão-de-bico, o alho, o suco de limão e o azeite no liquidificador ou processador até obter uma pasta homogênea
2. Tempere com sal e pimenta a gosto
3. Sirva com pães, biscoitos de arroz ou como acompanhamento de saladas
3. Smoothie de frutas
Ingredientes:
- Frutas de sua preferência (ex: banana, morango, manga, abacaxi)
- Iogurte natural
- Mel a gosto
Modo de preparo:
1. Corte as frutas em pedaços e coloque no liquidificador
2. Adicione o iogurte e o mel
3. Bata tudo até obter uma consistência cremosa
4. Sirva gelado
Conclusão
Apresentar novos alimentos para as crianças pode ser um desafio, mas com paciência e criatividade é possível tornar essa experiência mais prazerosa. Além das dicas apresentadas, é importante lembrar que a alimentação das crianças deve ser equilibrada e variada, para garantir todos os nutrientes necessários para um crescimento saudável. No Leda, você encontra mais dicas e receitas saudáveis para tornar a alimentação das crianças mais nutritiva e saborosa. Acesse agora mesmo e conheça nossa plataforma!
🤰 Isabela Xavier
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