Blog Leda >> Dicas de receitas saudáveis para crianças
Dicas de receitas saudáveis para crianças
Introdução
Quando se trata de alimentação infantil, encontrar opções saudáveis e atrativas para as crianças pode ser um desafio. Felizmente, existem diversas receitas nutritivas e saborosas que podem fazer parte do cardápio dos pequenos. Neste post, vamos compartilhar algumas dicas de receitas saudáveis para crianças, destacando o uso do macarrão integral, uma opção nutritiva e cheia de benefícios.
Benefícios do macarrão integral
O macarrão integral é uma escolha inteligente para a alimentação infantil. Ao contrário do macarrão tradicional feito com farinha refinada, o macarrão integral é rico em fibras e nutrientes essenciais . Ele apresenta um menor índice glicêmico, o que significa que é absorvido mais lentamente pelo organismo, evitando picos de açúcar no sangue.
Além disso, o macarrão integral é uma excelente fonte de energia , contribuindo para a saúde e o bom funcionamento do intestino. Ele também auxilia no controle da saciedade, evitando excessos e ajudando a manter o peso saudável das crianças.
Receitas saudáveis com macarrão integral
Agora que você conhece os benefícios do macarrão integral, que tal conferir algumas deliciosas receitas para incluir no cardápio dos pequenos? Veja a seguir algumas opções:
1. Macarrão integral com molho de tomate caseiro
Ingredientes:
- 200g de macarrão integral
- 2 tomates maduros
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo: cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho. Tempere com sal e temperos a gosto. Sirva o macarrão com o molho de tomate caseiro.
2. Salada de macarrão integral com legumes
Ingredientes:
- 200g de macarrão integral
- 2 cenouras raladas
- 1 abobrinha picada
- 1 tomate picado
- 1 pepino picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo: cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem. Em uma tigela, misture todos os legumes picados. Em um recipiente separado, prepare o molho, misturando o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o sal e os temperos a gosto. Misture o macarrão cozido com os legumes e o molho. Sirva gelado.
3. Macarrão integral ao pesto de manjericão
Ingredientes:
- 200g de macarrão integral
- 1 xícara de folhas de manjericão fresco
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 punhado de castanhas de caju
- Sal a gosto
Modo de preparo: cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o pesto processando as folhas de manjericão, o alho, o azeite de oliva, o queijo parmesão e as castanhas de caju no liquidificador ou processador de alimentos. Misture o pesto ao macarrão escorrido e acrescente sal a gosto. Sirva em seguida.
Conclusão
Com essas dicas de receitas saudáveis para crianças, fica mais fácil garantir uma alimentação nutritiva e saborosa para os pequenos. O macarrão integral é uma opção versátil e cheia de benefícios, que pode ser incorporada de diversas formas nas refeições das crianças. Experimente essas receitas e aproveite os benefícios dessa opção saudável!
🤰 Carolina Martins
Carolina Martins é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!