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Dicas para reduzir o consumo de sal na alimentação das crianças
Quando se trata da alimentação das crianças, é fundamental garantir que elas estejam recebendo os nutrientes necessários para um desenvolvimento saudável . E um dos cuidados que devemos ter é em relação ao consumo de sal, que em excesso pode trazer riscos para a saúde dos pequenos.
Por que é importante reduzir o consumo de sal?
O sal (cloreto de sódio) é um condimento amplamente utilizado na culinária, mas seu consumo excessivo pode causar problemas de saúde, como pressão alta, doenças cardíacas e renais. Além disso, a exposição precoce ao sabor salgado pode levar as crianças a desenvolverem uma preferência por alimentos salgados, o que pode prejudicar a aceitação de sabores mais naturais, como os das frutas e vegetais.
Dicas para reduzir o consumo de sal na alimentação das crianças
Aqui estão algumas dicas práticas para ajudar a reduzir o consumo de sal na alimentação das crianças e promover uma alimentação mais saudável :
- Evite adicionar sal aos alimentos durante o preparo ou na hora das refeições. O sabor dos alimentos pode ser realçado com o uso de temperos naturais, como ervas frescas, alho e cebola.
- Opte por alimentos frescos e naturais, como frutas, legumes e grãos integrais. Esses alimentos são naturalmente pobres em sódio.
- Leia os rótulos dos alimentos e escolha aqueles com baixo teor de sódio. Fique atento ao consumo de alimentos processados, como enlatados, embutidos e salgadinhos, que costumam ter um alto teor de sal.
- Evite o consumo frequente de fast food e alimentos industrializados, que geralmente são ricos em sódio.
- Estimule seu filho a beber água ao invés de refrigerantes e sucos industrializados, que também podem ser fontes de sódio.
- Incremente as refeições com ervas e especiarias, que além de darem sabor aos pratos, também possuem propriedades benéficas para a saúde.
- Incentive seu filho a experimentar diferentes sabores e texturas de alimentos desde cedo, para que ele desenvolva uma maior variedade de preferências alimentares.
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🤰 Luana Santos
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