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Lazer em família: faça biscoitos com crianças
Como aproveitar o lazer em família fazendo biscoitos com crianças
Quando se trata de passar tempo de qualidade com as crianças, uma das atividades favoritas é a cozinha . E uma forma divertida e interativa de fazer isso é preparando biscoitos.
Além de ser uma atividade lúdica, fazer biscoitos com as crianças também pode ser educativo. Elas aprendem sobre medidas, contagem e até mesmo sobre a importância de seguir instruções.
Benefícios de fazer biscoitos em família
Fazer biscoitos em família pode trazer diversos benefícios, tanto para os pequenos quanto para os adultos:
- Fortalece os laços familiares : A cozinha é um ambiente propício para criar memórias afetivas e fortalecer os laços familiares . Ao fazer biscoitos juntos, todos se sentem incluídos e fazem parte do processo.
- Estimula a criatividade: Decorar os biscoitos pode ser uma atividade criativa e divertida. As crianças podem soltar a imaginação e criar obras de arte com coberturas coloridas e confeitos.
- Desenvolve habilidades motoras: Amassar a massa, cortar os biscoitos e decorá-los são ações que estimulam o desenvolvimento das habilidades motoras das crianças.
- Promove a aprendizagem: Ao seguir as receitas e as instruções, as crianças aprendem sobre medidas, contagem e até mesmo sobre a química dos ingredientes.
Dicas para fazer biscoitos com crianças
Agora que você já sabe os benefícios de fazer biscoitos com as crianças, confira algumas dicas para tornar essa atividade ainda mais divertida:
- Escolha receitas simples: Opte por receitas simples e que não exijam muitos ingredientes ou etapas complicadas. Assim, as crianças podem participar ativamente do processo.
- Divida as tarefas: Deixe as crianças colocarem a mão na massa! Divida as tarefas de acordo com a idade e habilidades de cada um. Deixe que amassem a massa, cortem os biscoitos e, é claro, decorem com coberturas e confeitos.
- Estimule a criatividade: Deixe que as crianças soltem a imaginação ao decorar os biscoitos. Tenha uma variedade de coberturas e confeitos disponíveis e incentive-os a criar desenhos e combinações diferentes.
- Apronte uma estação de trabalho: Prepare uma estação de trabalho adequada para as crianças, com bancada protegida, utensílios seguros e aventais para evitar sujeira.
- Divirta-se: O mais importante é se divertir! Lembre-se de que o objetivo principal é passar um tempo de qualidade com as crianças, então não se preocupe com a bagunça ou com o resultado final dos biscoitos.
Receitas de biscoitos para fazer com crianças
Agora que você já conferiu os benefícios e as dicas para fazer biscoitos com as crianças, que tal experimentar algumas receitas deliciosas?
Aqui estão três opções de biscoitos simples e saborosos:
1. Biscoito de chocolate com gotas de chocolate
- Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 xícara de gotas de chocolate
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os açúcares, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem.
- Aos poucos, adicione a mistura seca à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione as gotas de chocolate e misture.
- Leve a massa à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele os biscoitos em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Asse por cerca de 12 minutos ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda esteja um pouco mole.
- Deixe esfriar antes de servir.
2. Biscoito de aveia com passas
- Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de passas
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata até incorporar.
- Aos poucos, adicione a mistura seca à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione as passas e misture.
- Leve a massa à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele os biscoitos em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- Deixe esfriar antes de servir.
3. Biscoito amanteigado
- Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 200g de manteiga sem sal
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho e o açúcar.
- Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
- Corte os biscoitos no formato desejado com cortadores de biscoito.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados.
- Deixe esfriar antes de servir.
Aproveite essas receitas e faça biscoitos deliciosos junto com as crianças. Além de se divertir, vocês criarão memórias afetivas que durarão para sempre!
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🤰 Gabriela Santos Ferreira
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