Blog Leda >> Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
Dicas de nutrição infantil para mamães vegetarianas
A alimentação é fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças. E para as mamães vegetarianas, é possível oferecer uma dieta equilibrada e nutritiva sem o consumo de carne ou produtos de origem animal. Confira algumas dicas para garantir uma nutrição saudável para seus filhos:
- Varie as fontes de proteína: leguminosas como feijão, lentilha e grão-de- bico são ótimas opções para substituir a carne. Além disso, tofu, tempeh e seitan também são fontes de proteínas vegetais.
- Ofereça alimentos ricos em ferro: vegetais de folhas escuras, como espinafre e couve, são boas fontes de ferro. Combiná-los com alimentos ricos em vitamina C, como laranja e acerola, ajuda na absorção desse mineral.
- Inclua fontes de ômega-3 na alimentação: sementes de chia, linhaça e cânhamo são ótimas opções para fornecer ômega-3, um ácido graxo essencial para o desenvolvimento do sistema nervoso das crianças.
- Estimule o consumo de frutas e legumes: ofereça uma variedade de frutas frescas e legumes para garantir a ingestão de vitaminas, minerais e fibras . Experimente receitas criativas para tornar esses alimentos ainda mais atrativos para os pequenos.
Receitas saudáveis para mamães vegetarianas
Aqui estão algumas receitas saudáveis e saborosas para você preparar para seus filhos:
- Muffin de espinafre e queijo: essa receita é uma forma deliciosa de incluir vegetais na alimentação das crianças. Os muffins podem ser congelados e aquecidos na hora de servir.
- Abobrinha recheada: recheie a abobrinha com uma mistura de legumes e queijo, e asse até ficar dourada. É uma opção nutritiva e fácil de preparar.
- Bolinho de arroz integral com legumes: aproveite as sobras de arroz integral para fazer bolinhos adicionando legumes picados. Asse no forno até ficarem dourados e crocantes.
- Panquecas de banana: uma opção saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. Basta amassar duas bananas, adicionar um ovo e um pouco de farinha de aveia. Misture bem e cozinhe as panquecas em uma frigideira antiaderente.
Com essas dicas e receitas saudáveis, você pode oferecer uma alimentação equilibrada e nutritiva para seus filhos, mesmo sendo uma mamãe vegetariana. Para ter acesso a mais conteúdos sobre maternidade , incluindo dicas de nutrição, podcasts e trilhas de conhecimento, conheça o Leda. Clique aqui para se inscrever!
🤰 Carolina S. Costa
Carolina S. Costa é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!