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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
A nutrição infantil desempenha um papel fundamental no crescimento e desenvolvimento saudável das crianças. Uma alimentação equilibrada é essencial para fornecer os nutrientes necessários para o corpo em crescimento, além de contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico e estabelecimento de uma boa colonização intestinal.
A importância da colonização intestinal
A colonização intestinal refere-se ao estabelecimento e equilíbrio das bactérias benéficas no intestino das crianças. Essas bactérias são essenciais para a saúde do sistema digestivo, imunidade e absorção de nutrientes. Uma colonização intestinal saudável ajuda a prevenir doenças gastrointestinais, alergias, obesidade e até mesmo problemas de saúde mental.
Portanto, proporcionar uma alimentação adequada e rica em nutrientes é fundamental para promover uma colonização intestinal saudável durante a infância.
Dicas para a nutrição infantil
A seguir, apresentamos algumas dicas importantes para garantir uma nutrição adequada e saudável para as crianças:
1. Ofereça alimentos variados: Inclua uma variedade de alimentos em todas as refeições, como frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e laticínios. Essa diversidade garante a ingestão de diferentes nutrientes essenciais para o crescimento.
2. Evite alimentos ultraprocessados: Reduza o consumo de alimentos industrializados, como refrigerantes, salgadinhos, bolachas recheadas e fast food. Esses alimentos são ricos em açúcares, gorduras e aditivos prejudiciais à saúde.
3. Incremente a alimentação: Acrescente ingredientes saudáveis em preparações conhecidas pelas crianças, como purês de legumes nas sopas, frutas nas vitaminas e oleaginosas nas receitas de bolos e pães.
4. Estimule a hidratação: Incentive a ingestão regular de água ao longo do dia. Evite oferecer refrigerantes, sucos industrializados ou outras bebidas açucaradas.
5. Evite o uso excessivo de sódio: Fuja do hábito de adicionar sal em todas as preparações. O consumo excessivo de sódio está relacionado a problemas de saúde, como hipertensão arterial.
6. Cozinhe em casa: Prepare as refeições em casa sempre que possível. Isso permite ter controle sobre os ingredientes utilizados e evita o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados.
7. Faça do momento das refeições um momento prazeroso: Crie um ambiente agradável e descontraído durante as refeições, evitando distrações como celulares, televisão e tablets. Isso incentiva as crianças a se concentrarem na alimentação e a aproveitar o momento.
8. Seja um exemplo: Os hábitos alimentares dos pais têm um impacto significativo nas escolhas de alimentos das crianças. Portanto, procure ter uma alimentação equilibrada e saudável, sendo um exemplo a ser seguido.
Receitas saudáveis para crianças
Agora, vamos compartilhar algumas receitas saudáveis e saborosas que podem ser incluídas no cardápio das crianças:
1. Bolinho de legumes: Rale cenoura, abobrinha e brócolis, misture com ovos, farinha de trigo integral, queijo cottage e temperos a gosto. Modele os bolinhos e leve ao forno até dourar.
2. Smoothie de frutas: Bata no liquidificador uma banana, morangos, iogurte natural e um pouco de água. Sirva gelado.
3. Nuggets de frango caseiros: Corte filés de frango em pedaços, empane em uma mistura de aveia em flocos, farelo de trigo e temperos, e leve ao forno até dourar.
4. Panqueca de banana: Amasse uma banana, misture com ovos, aveia em flocos, leite e uma pitada de canela em pó. Cozinhe as panquecas em uma frigideira antiaderente.
Agora que você conhece algumas dicas importantes para a nutrição infantil e algumas receitas saudáveis, aproveite para se aprofundar ainda mais nesse assunto. Acesse o Leda e conheça a plataforma completa com podcasts, trilhas de conhecimento e conteúdos exclusivos sobre maternidade e nutrição infantil.
Invista na saúde e bem-estar dos seus filhos desde cedo, promovendo uma alimentação equilibrada e uma colonização intestinal saudável. O Leda está aqui para te ajudar nessa jornada!
🤰 Isabella Cardoso
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