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Receitas de papinhas nutritivas para bebês
Introdução
A introdução dos alimentos sólidos na alimentação do bebê é um momento importante e desafiador para os pais. É nessa fase que o bebê começa a experimentar novos sabores e texturas, e a papinha é uma das opções mais comuns para essa transição.
No entanto, é essencial garantir que a papinha seja nutritiva e balanceada, fornecendo os nutrientes necessários para o crescimento saudável do bebê. Neste post, vamos compartilhar algumas receitas de papinhas de proteínas para você variar o cardápio do seu pequeno.
Papinha de frango com legumes
Ingredientes:
- 1 peito de frango sem pele e sem osso
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1/4 de abóbora picada
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Acrescente o frango e doure de todos os lados.
- Adicione a cenoura, a batata, a abóbora, o louro e o sal.
- Cubra com água e feche a panela de pressão.
- Cozinhe por aproximadamente 20 minutos após começar a pressão.
- Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela.
- Retire o frango e os legumes da panela e bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
- Volte a mistura para a panela e leve ao fogo médio por mais alguns minutos.
- Deixe esfriar e sirva ao bebê.
Dica: Você também pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, ervilhas ou espinafre, para enriquecer ainda mais a papinha.
Papinha de peixe com batata doce
Ingredientes:
- 1 filé de peixe (linguado, pescada ou tilápia)
- 1 batata doce média
- 1 cenoura pequena
- 1 abobrinha pequena
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o peixe em água , com o sal e a folha de louro, até ficar macio.
- Enquanto isso, descasque e pique a batata doce, a cenoura e a abobrinha.
- Em uma panela, refogue os legumes no azeite de oliva.
- Acrescente o peixe cozido e desfiado aos legumes.
- Cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo.
- Bata tudo no liquidificador até obter a consistência desejada.
- Deixe esfriar e sirva ao bebê.
Dica: Você pode substituir o peixe por outras opções como salmão ou tilápia.
Conclusão
As papinhas de proteínas são uma ótima opção para garantir o crescimento saudável do seu bebê. Além das receitas mencionadas acima, você pode explorar outras combinações de carnes magras, legumes e grãos para oferecer uma alimentação variada e nutritiva.
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🤰 Mirella Rabelo
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