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Receitas fáceis e saudáveis para a família
O que são zoodles de abobrinha?
Os zoodles de abobrinha são uma alternativa saudável e deliciosa para substituir o macarrão tradicional. Feitos a partir de abobrinha crua, cortada em formato de macarrão, os zoodles oferecem uma opção de baixa caloria e baixo teor de carboidratos para as refeições da sua família .
Benefícios dos zoodles de abobrinha
Além de serem uma opção mais leve e saudável, os zoodles de abobrinha possuem diversos benefícios para a saúde. Eles são ricos em fibras , vitaminas e minerais, o que contribui para um sistema imunológico mais forte, melhor digestão e um corpo mais saudável.
Receita de zoodles de abobrinha com molho de tomate caseiro
Ingredientes:
- 3 abobrinhas médias
- 2 tomates maduros
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as abobrinhas e corte-as em formato de macarrão, utilizando um spiralizer ou um cortador de vegetais.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- Adicione os tomates picados sem sementes e deixe cozinhar por alguns minutos, até que eles comecem a desmanchar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe o molho apurar por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue os zoodles de abobrinha por cerca de 3 a 5 minutos, até ficarem macios.
- Desligue o fogo e sirva os zoodles com o molho de tomate caseiro por cima.
Aproveite essa deliciosa e saudável receita de zoodles de abobrinha com a sua família !
Não deixe de conhecer o Leda e descobrir mais receitas incríveis como essa, que vão tornar as refeições da sua família mais saudáveis e saborosas!
🤰 Raquel Moura
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