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Receitas fáceis e saudáveis para a família
Receitas fáceis e saudáveis para a família
Você está à procura de receitas deliciosas e saudáveis para agradar toda a família? Então você veio ao lugar certo! Neste post, vamos compartilhar algumas receitas fáceis de fazer e nutritivas para você preparar em casa. E a estrela do dia é a granola caseira!
O que é granola?
A granola é uma mistura de ingredientes saudáveis, como aveia, sementes, frutas secas e oleaginosas. Ela é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo e cheio de sabor. Além disso, a granola também pode ser usada em iogurtes, smoothies e até mesmo como um lanchinho ao longo do dia.
Vamos aprender a fazer granola caseira?
Confira a seguir uma receita simples e deliciosa de granola caseira:
- Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos ;
- 1 xícara de castanhas (pode ser castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas, etc.);
- 1/2 xícara de sementes (linhaça, chia, girassol, etc.);
- 1/4 xícara de mel;
- 2 colheres de sopa de óleo de coco;
- 1/2 colher de chá de canela em pó;
- 1/4 colher de chá de sal;
- 1 xícara de frutas secas picadas (damascos, tâmaras, passas, etc.).
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as sementes, a canela e o sal.
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e o óleo de coco até ficarem líquidos.
- Despeje o líquido sobre a mistura de aveia e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Coloque a granola em uma assadeira forrada com papel manteiga e distribua de forma uniforme.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, mexendo a cada 10 minutos, ou até que fique dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Adicione as frutas secas picadas e misture.
- Armazene a granola em um recipiente hermético e está pronta para ser servida!
Como a granola é muito versátil, você pode substituir os ingredientes de acordo com o seu gosto. Adicione ingredientes como coco ralado, cacau em pó ou até mesmo gotas de chocolate se preferir uma versão mais doce.
A granola caseira é uma ótima opção para um café da manhã saudável e pode ser aproveitada por toda a família. Além disso, você pode preparar em grandes quantidades e armazenar por semanas, garantindo praticidade para o seu dia a dia.
Agora que você já sabe como fazer a sua própria granola em casa, que tal experimentar outras receitas saudáveis com os conteúdos disponíveis na plataforma Leda? Lá você encontrará podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas em maternidade , com dicas, orientações e muitas outras receitas nutritivas e saborosas para você e sua família.
🤰 Mariana Teixeira
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