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Receitas fáceis e saudáveis para crianças com quinoa
Introdução
A quinoa é um alimento rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além de ser extremamente saudável, ela também pode ser uma ótima opção para incluir nas refeições das crianças . Neste post, vamos compartilhar algumas receitas fáceis e saudáveis para crianças com quinoa.
1. Bolinho de quinoa
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 cenoura média ralada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Sirva quente.
2. Salada de quinoa
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 pepino pequeno cortado em cubos
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cebola roxa picada
- Salsinha picada a gosto
- Azeite, limão e sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o pepino, o tomate, a cebola e a salsinha.
- Tempere com azeite, limão e sal a gosto.
- Misture bem e sirva.
3. Nuggets de quinoa
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 batata média cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a quinoa, a batata, o ovo, a farinha de trigo e os temperos.
- Modele os nuggets e coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
- Sirva quente.
Essas são apenas algumas das inúmeras possibilidades de receitas fáceis e saudáveis para crianças com quinoa. Experimente incorporar esse super alimento na dieta dos pequenos e aproveite todos os benefícios que ele pode oferecer!
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🤰 Joana M. Silva
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