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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Se você está em busca de opções saudáveis para as refeições das crianças, o Leda tem uma deliciosa receita de creme de abóbora que vai conquistar o paladar dos pequenos.
Com ingredientes simples e nutritivos, essa receita é perfeita para os dias mais frios e pode ser servida como entrada ou prato principal. Além disso, a abóbora é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, contribuindo para a saúde das crianças.
Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 1 abóbora pequena
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de caldo de legumes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de cream cheese
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Lave e descasque a abóbora, removendo as sementes. Corte-a em cubos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a abóbora picada e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Deixe cozinhar em fogo médio até a abóbora ficar bem macia.
- Retire do fogo e espere amornar um pouco.
- Com o auxílio de um mixer, bata a abóbora até obter uma consistência cremosa.
- Volte a panela ao fogo e adicione o cream cheese, mexendo bem até incorporar.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Sirva o creme quente, salpicando salsa picada por cima.
Com essa receita simples e saudável, você garante uma refeição nutritiva e saborosa para as crianças. No Leda, você encontra mais receitas como essa, além de dicas e conteúdos exclusivos sobre maternidade . Acesse o site e descubra tudo o que o Leda oferece para você e sua família .
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🤰 Lúcia Menezes
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