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Receitas fáceis para crianças
Os muffins são ótimas opções de alimentos para crianças , pois podem ser preparados de forma saudável e agradam até os paladares mais exigentes. Além disso, são práticos de fazer e podem ser levados em lanches escolares ou servidos como sobremesa. Neste post, separamos algumas receitas fáceis de muffins para você preparar para suas crianças. Aproveite!
Muffin de cenoura e maçã
Essa receita é perfeita para as crianças que ainda estão se acostumando com sabores mais leves. O muffin de cenoura e maçã é nutritivo e delicioso!
Ingredientes:
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã ralada
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em um recipiente, misture a cenoura ralada, a maçã ralada, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco.
- Adicione a farinha de trigo integral e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e a canela em pó e mexa delicadamente.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou forminhas de silicone.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Esse muffin é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã. As crianças vão adorar o sabor suave da cenoura e a doçura da maçã!
Muffin de espinafre e queijo
Essa receita é ideal para as crianças que estão em fase de introdução de alimentos sólidos. O espinafre é uma ótima fonte de ferro e cálcio, enquanto o queijo fornece proteínas e gorduras saudáveis.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de folhas de espinafre cozidas e picadas
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em um liquidificador, bata o espinafre, o leite, o azeite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione o queijo ralado e mexa novamente.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou forminhas de silicone.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir.
Esse muffin é uma excelente opção para variar o cardápio das crianças e introduzir novos sabores. O espinafre confere cor e sabor especial, enquanto o queijo deixa o muffin ainda mais delicioso!
Muffin de banana e aveia
Essa receita é perfeita para as crianças que adoram bananas. O muffin de banana e aveia é saudável, nutritivo e tem um sabor irresistível!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/4 xícara de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em um recipiente, misture as bananas amassadas, o açúcar mascavo, os ovos, o leite e o óleo de coco.
- Adicione a aveia em flocos, o fermento em pó e a canela em pó. Misture bem.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou forminhas de silicone.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir.
Esse muffin é uma opção saudável para o lanche das crianças. Além de ser delicioso, é uma maneira de aproveitar bananas maduras que iriam para o lixo.
Agora que você já conhece algumas receitas fáceis de muffins para crianças, que tal experimentá-las e conferir como suas crianças vão adorar? Acesse o Leda e descubra mais receitas e dicas para tornar a alimentação das crianças mais nutritiva e divertida!
🤰 Carolina S. P. Souza
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