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Receitas fáceis para crianças
Receitas fáceis para crianças: aproveite os benefícios do peixe!
As crianças podem ter certa resistência em experimentar novos alimentos, principalmente quando se trata de peixe. No entanto, esse alimento é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para o desenvolvimento dos pequenos.
Para facilitar o processo de introdução do peixe na alimentação dos seus filhos, selecionamos algumas receitas fáceis e deliciosas que certamente irão agradar o paladar deles. Confira abaixo:
Salmão au gratin
Ingredientes:
- 400g de filé de salmão
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere o filé de salmão com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque o salmão para dourar de ambos os lados.
3. Em um recipiente, misture o queijo parmesão e o creme de leite .
4. Em uma forma refratária, coloque o salmão e despeje a mistura de queijo por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Panquecas de peixe
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza, entre outros)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Temperos e sal a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o filé de peixe e desfie.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o fermento em pó, os temperos e o sal.
3. Acrescente o peixe desfiado à mistura e mexa bem.
4. Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje porções da massa para formar as panquecas.
5. Doure dos dois lados e sirva com molho de sua preferência.
Aproveite essas opções deliciosas e saudáveis para incluir o peixe na alimentação dos seus filhos. Lembre-se de sempre adaptar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares de cada criança . Para mais dicas e receitas incríveis, acesse o Leda e conheça nossa plataforma repleta de conteúdos voltados para mães e seus filhos!
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🤰 Juliana S. Sousa
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