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Receitas rápidas e saudáveis: sopas para mães
Receitas rápidas e saudáveis: sopas para mães
Quando se é mãe , muitas vezes o tempo para preparar refeições saudáveis e saborosas é escasso. Pensando nisso, separamos algumas receitas de sopas para mães que são rápidas, práticas e nutritivas. Assim, você pode cuidar da sua alimentação, mesmo com a correria do dia a dia. Afinal, uma mãe saudável é fundamental para cuidar bem do seu bebê!
1. Sopa de legumes
Ingredientes:
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- pique todos os legumes em cubos.
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Adicione os legumes e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente água o suficiente para cobrir os legumes e deixe cozinhar em fogo médio até que fiquem macios.
- Tempere com sal a gosto e bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Sirva quente.
2. Sopa de frango com batata doce
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 2 batatas doces
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo:
- Corte o frango em cubos e tempere com sal a gosto.
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Adicione o frango e deixe dourar.
- Acrescente as batatas doces cortadas em cubos.
- Adicione água o suficiente para cobrir os ingredientes.
- Deixe cozinhar em fogo médio até que os ingredientes estejam macios.
- Bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Polvilhe a salsinha picada antes de servir.
3. Sopa de lentilha
Ingredientes:
- 1 xícara de lentilha
- 1 batata
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
- Cozinhe a lentilha em água com sal até que fique macia.
- Pique a batata, a cenoura, a cebola e o alho.
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Adicione a batata e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente a lentilha cozida e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios.
- Polvilhe a salsa picada antes de servir.
Experimente essas deliciosas sopas para mães e mantenha-se saudável mesmo com a correria do dia a dia. E se você quer encontrar mais receitas rápidas e saudáveis , conheça o Leda, uma rede social para mães onde você encontra conteúdos em formato de podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas em maternidade . Clique aqui para conhecer o Leda!
🤰 Juliana S. Ribeiro
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