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Receitas saudáveis para crianças
Introdução
Como mães, queremos sempre oferecer uma alimentação saudável e equilibrada para nossos filhos. No entanto, nem sempre é fácil convencer as crianças a comerem legumes, verduras e outros alimentos nutritivos, não é mesmo?
Por que é importante oferecer comidas saudáveis para o dia a dia das crianças?
A alimentação saudável é essencial para garantir o bom desenvolvimento e crescimento das crianças, além de fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças e promover uma vida saudável . Ao oferecer comidas saudáveis para o dia a dia dos pequenos, estamos ensinando-os a terem uma relação positiva com a comida desde cedo e a fazerem escolhas alimentares conscientes.
Dicas para preparar comidas saudáveis e atrativas para as crianças
1. Envolver as crianças no processo de preparo das refeições: deixe seu filho ajudar a lavar os legumes, misturar os ingredientes e até mesmo montar os pratos. Isso estimula a curiosidade e o interesse pela comida.
2. Apostar em cores e formatos diferentes: faça pratos coloridos e atraentes visualmente. Utilize diferentes cores de legumes, frutas e crie formatos divertidos com cortadores de biscoito.
3. Apresentar os alimentos de forma criativa: use a imaginação para criar pratos diferentes e divertidos. Faça espetinhos de frutas, monte uma salada em formato de bichinho ou use formas de silicone para fazer bolos e muffins.
4. Substituir ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis: procure substituir ingredientes como farinha branca por integral, açúcar refinado por opções mais naturais, como açúcar de coco ou mel. Assim, você transforma receitas tradicionais em versões mais saudáveis.
Receitas saudáveis para o dia a dia das crianças
A seguir, compartilho com vocês algumas receitas saudáveis que são sucesso garantido entre as crianças:
1. Bolinho de cenoura
Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata as cenouras, os ovos e o açúcar no liquidificador.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral e o fermento em pó.
- Acrescente a mistura líquida aos poucos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em forminhas de cupcake e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
2. Wrap de frango e legumes
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 tomate picado
- Folhas de alface
- Tortilhas de milho ou trigo integral
Modo de preparo:
- Aqueça as tortilhas na frigideira.
- Em cada tortilha, coloque uma porção de frango, legumes e folhas de alface.
- Enrole o wrap e sirva.
3. Picolé de frutas
Ingredientes:
- Frutas de sua preferência (morango, manga, abacaxi, melancia, banana, etc.)
- Água de coco
- Palitos de sorvete
Modo de preparo:
- Corte as frutas em pedaços pequenos.
- Coloque as frutas em forminhas de picolé.
- Preencha as forminhas com água de coco.
- Coloque os palitos de sorvete e leve ao freezer por algumas horas.
Conclusão
Oferecer comidas saudáveis para o dia a dia dos pequenos não precisa ser uma tarefa difícil. Com criatividade e dedicação, é possível preparar pratos nutritivos e atrativos que vão conquistar o paladar das crianças. Se você quer conhecer ainda mais receitas saudáveis e dicas de maternidade , visite o Leda e confira todo o conteúdo exclusivo que eles têm para oferecer!
Lembre-se de sempre respeitar as preferências alimentares de cada criança e incentivá-las a experimentar novos sabores e alimentos. A alimentação saudável é um presente que oferecemos aos nossos filhos, proporcionando uma vida mais saudável e feliz.
🤰 Carolina A. Freitas
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