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Refeições saudáveis para bebês
Guia de Alimentação Saudável e Sem Glúten para Bebês
A transição da amamentação e fórmulas para a alimentação complementar é um passo importante no desenvolvimento do seu bebê. Além de introduzir um novo mundo de texturas e sabores, é o momento de se concentrar em fornecer uma nutrição adequada e desenvolver hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Se o seu bebê é intolerante ao glúten ou sofre de doença celíaca, estamos aqui para ajudar. Neste artigo, você encontrará uma seleção de receitas saudáveis, nutritivas e deliciosas que são totalmente livres de glúten.
Por que Considerar uma Dieta Sem Glúten para o Seu Bebê?
O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio. Alguns bebês podem ser sensíveis ou intolerantes ao glúten, e em casos raros, alguns podem ter doença celíaca. Nos casos de sensibilidade ou intolerância, certos sintomas podem aparecer após a ingestão de alimentos que contêm glúten, incluindo inchaço, diarreia, constipação e irritabilidade. A doença celíaca é uma doença autoimune em que a ingestão de glúten leva a danos no intestino delgado.
Se você suspeitar que seu bebê possa ter uma intolerância ao glúten ou doença celíaca, é essencial falar com seu pediatra ou nutricionista antes de alterar a dieta do seu bebê.
Receitas de Refeições Sem Glúten para Bebês
Papinha de Abóbora e Mandioca
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora em cubos
- 1 xícara de mandioca em cubos
- Água filtrada
Modo de preparo:
- Cozinhe a abóbora e a mandioca em água fervente até ficarem macias.
- Escorra a água e amasse com um garfo para a consistência adequada.
- Deixe esfriar antes de servir ao bebê.
Purê de Batata-doce e Espinafre
Ingredientes:
- 1 batata-doce
- Folhas de espinafre
- Água filtrada
Modo de preparo:
- Descasque a batata-doce e corte em cubos.
- Cozinhe a batata-doce em água fervente até ficar macia.
- Adicione o espinafre e cozinhe por mais alguns minutos.
- Escorra a água e amasse com um garfo.
- Deixe esfriar antes de servir ao bebê.
Sopa de Legumes
Ingredientes:
- Variados legumes (por exemplo, cenoura, batata, chuchu, abobrinha)
- Água filtrada
Modo de preparo:
- Corte os legumes em pedaços pequenos.
- Cozinhe os legumes em água fervente até ficarem macios.
- Escorra a água e processe no liquidificador até obter uma consistência de sopa.
- Deixe esfriar antes de servir ao bebê.
Lembre-se de sempre usar ingredientes frescos e de alta qualidade ao preparar as refeições do seu bebê. Também é importante consultar o pediatra do seu bebê antes de introduzir novos alimentos em sua dieta, especialmente se você estiver preocupado com possíveis alergias alimentares.
Por fim, não deixe de conferir a plataforma Leda para mais dicas e receitas de alimentação infantil saudável. Aqui, reunimos conteúdos produzidos por especialistas em maternidade e nutrição infantil para ajudar você nesta incrível jornada.
🤰 Bianca D. Oliveira
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