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5 deliciosas receitas de aveia para a família
A aveia é um alimento muito versátil e nutritivo, ideal para incluir na rotina alimentar da família. Além de ser rica em fibras, vitaminas e minerais, a aveia também proporciona saciedade, ajuda a controlar o colesterol e auxilia no funcionamento do intestino.
Com a aveia, é possível preparar diversas receitas deliciosas e saudáveis para agradar toda a família. Confira a seguir 5 receitas de aveia que vão deixar o seu dia a dia mais saboroso e nutritivo.
1. Mingau de aveia com frutas
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Frutas picadas a gosto (banana, maçã, morango, etc)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture a aveia, o leite e o açúcar mascavo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
- Retire do fogo e sirva em tigelinhas, adicionando as frutas picadas por cima.
2. Bolachinhas de aveia e maçã
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 maçã ralada
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele bolachinhas no formato desejado e coloque em uma assadeira antiaderente.
- Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até dourarem levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
3. Panqueca de aveia com banana
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque porções da massa e deixe dourar dos dois lados.
- Repita o processo até finalizar a massa.
- Sirva quente com a cobertura de sua preferência.
4. Overnight oats
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite de sua preferência)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Frutas picadas a gosto
Modo de preparo:
- Em um pote ou tigela, misture a aveia, o leite de amêndoas e as sementes de chia.
- Cubra e deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas (ou durante a noite).
- Ao servir, adicione as frutas picadas por cima.
5. Pão de aveia integral
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de água morna
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento e o sal.
- Adicione o óleo de coco e a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Essas são apenas algumas ideias de receitas maravilhosas que podem ser preparadas com aveia. Experimente incorporar esse cereal versátil e saudável nas refeições da sua família e desfrute dos benefícios que ele proporciona.
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🤰 Marina Oliveira
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