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5 deliciosas receitas de sobremesa para crianças em festas
1. Brigadeiro de colher
O brigadeiro é um clássico das festas infantis e não pode ficar de fora da mesa de sobremesas. Para preparar essa delícia, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e granulados coloridos para decorar. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar. Faça bolinhas com a massa e passe no granulado colorido. Sirva em potinhos individuais.
2. Cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro
Para fazer a massa do cupcake, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite, 1/4 de xícara de óleo, 2 ovos e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e distribua em forminhas para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Para a cobertura de brigadeiro, siga a receita do brigadeiro de colher acima. Espere esfriar e utilize para decorar os cupcakes.
3. Gelatina colorida no copinho
A gelatina é outra opção que agrada tanto as crianças quanto os adultos. Para preparar a versão em copinhos, você vai precisar de 4 caixas de gelatina (cores variadas) e copinhos descartáveis. Prepare cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque um pouco de cada cor nos copinhos, intercalando as camadas. Leve à geladeira por algumas horas ou até que a gelatina esteja firme. Sirva gelada.
4. Marshmallow caseiro
O marshmallow é uma sobremesa leve e deliciosa que agrada a todos. Para preparar, você vai precisar de 3 xícaras de açúcar, 1 xícara de água, 3 claras de ovos e essência de baunilha a gosto. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio. Enquanto a calda ferve, bata as claras em neve. Quando a calda estiver pronta, despeje aos poucos sobre as claras em neve, batendo sem parar. Continue batendo até obter um creme leve e aerado. Adicione essência de baunilha a gosto e continue batendo por mais alguns minutos. Despeje o marshmallow em um recipiente untado e espere esfriar. Corte em cubinhos e sirva.
5. Mousse de limão
Essa sobremesa é refrescante e perfeita para os dias mais quentes. Para preparar a mousse de limão, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, suco de 3 limões e raspas de limão para decorar. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Antes de servir, decore com raspas de limão.
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🤰 Maria Santos
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