Blog Leda >> 5 Receitas de Arroz para toda a família
5 Receitas de Arroz para toda a família
Receitas de Arroz para a família
Quando se trata de alimentação, o arroz é um dos ingredientes mais versáteis e presentes nas mesas das famílias brasileiras. Além de ser uma excelente fonte de carboidratos, ele também pode ser combinado com diferentes ingredientes, resultando em pratos saborosos e nutritivos. Para ajudar você a variar o cardápio da sua família, selecionamos cinco receitas deliciosas de arroz. Confira!
1. Arroz de Forno com Legumes
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1 cenoura média ralada
- 1 abobrinha média ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
- Refogue os legumes em uma panela com um pouco de azeite.
- Misture os legumes com o arroz cozido e tempere a gosto.
- Coloque tudo em um refratário e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
- Sirva quente acompanhado de uma salada verde.
2. Risoto de Frango com Tomate Seco
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 500g de filé de frango
- 250g de tomate seco
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Caldo de legumes
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
- Acrescente o frango picado e deixe dourar.
- Adicione o arroz arbóreo e mexa bem para que ele fique envolvido no refogado.
- Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido.
- Acrescente o tomate seco e tempere com sal e pimenta.
- Finalize com queijo parmesão ralado e sirva quente.
3. Arroz Colorido de Natal
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1 cenoura média ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Manteiga
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de manteiga.
- Adicione os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione a água quente, sal e temperos a gosto.
- Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e os pimentões estejam cozidos, porém crocantes.
- Sirva em uma travessa decorada com o tema de Natal.
4. Arroz Doce com Leite Condensado
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz no leite até que esteja macio.
- Acrescente o leite condensado e mexa bem.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja bem cremoso.
- Desligue o fogo, polvilhe a canela em pó e sirva quente ou gelado.
5. Arroz Integral com Legumes
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz integral
- 1 cenoura média picada
- 1 abobrinha média picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
- Acrescente os legumes picados e refogue por alguns minutos.
- Adicione o arroz integral e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione a água quente, sal e temperos a gosto.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio.
- Sirva quente acompanhado de uma salada verde.
Agora você já tem cinco deliciosas receitas de arroz para preparar para a sua família. Lembre-se de que o Leda possui diversas trilhas de conhecimento e um blog repleto de conteúdos relacionados à maternidade e alimentação saudável . Para descobrir mais opções e manter a sua família sempre bem alimentada, acesse o Leda agora mesmo!
🤰 Fernanda Nascimento
Fernanda Nascimento é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!