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Alimentação saudável na maternidade: alimentos com ferro para mães lactantes
Alimentação saudável na maternidade: alimentos com ferro para mães lactantes
A alimentação durante o período de amamentação é de vital importância para garantir a saúde e o bem-estar tanto da mãe quanto do bebê. Nessa fase, é especialmente importante consumir alimentos ricos em ferro, pois a deficiência desse mineral pode levar a problemas de saúde tanto para a mãe quanto para o bebê.
O ferro é fundamental para a produção de hemoglobina, componente essencial para o transporte de oxigênio pelo corpo e para a formação de glóbulos vermelhos. Durante a lactação, há uma maior demanda de ferro, pois parte dele é transferido para o bebê através do leite materno .
Para garantir a quantidade necessária de ferro na alimentação , é importante incluir alimentos ricos nesse mineral. Alguns dos alimentos mais indicados para mães lactantes são:
- Carne vermelha: é uma ótima fonte de ferro heme, que é melhor absorvido pelo organismo. Opte por cortes magros e evite carnes processadas;
- Frango: também é uma fonte de ferro heme, porém em menor quantidade. O ideal é consumir frango orgânico, sem hormônios e antibióticos;
- Peixe: como salmão, sardinha e cavalinha são fontes de ferro e ômega 3, sendo ótimos para a saúde da mãe e do bebê;
- Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e soja são ricos em ferro não heme;
- Cereais integrais: arroz integral, aveia, quinoa e trigo integral são fontes de ferro e outros nutrientes essenciais;
- Vegetais verde-escuros: espinafre, couve, agrião e rúcula são ricos em ferro não heme;
- Ovos: são ótimas fontes de ferro, além de serem ricos em proteínas e outros nutrientes importantes;
- Sementes e oleaginosas: como semente de girassol, chia, castanhas e nozes são fontes de ferro;
- Tofu: o tofu é uma ótima opção de proteína vegetal e também é rico em ferro;
- Vitaminas e suplementos: em alguns casos, pode ser necessário o uso de suplementos ou vitaminas para garantir a quantidade necessária de ferro na alimentação .
Lembrando sempre de priorizar alimentos orgânicos, naturais e frescos, evitando alimentos processados e industrializados. Além disso, é essencial procurar a orientação de um nutricionista para adequar a alimentação às necessidades individuais durante a maternidade .
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🤰 Carolina A. Souza
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