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Alimentação saudável para crianças: conheça os super alimentos
O que são super alimentos?
Os super alimentos são alimentos naturais que se destacam pela alta densidade nutricional. São ricos em vitaminas , minerais, antioxidantes e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. São ótimas opções para incluir na alimentação das crianças, garantindo que elas recebam os nutrientes necessários para um crescimento saudável.
Benefícios dos super alimentos para crianças
Os super alimentos proporcionam diversos benefícios para as crianças, contribuindo para o desenvolvimento físico e mental. Alguns benefícios incluem:
- Melhora a imunidade
- Auxilia no crescimento e desenvolvimento
- Aumenta a concentração e memória
- Fortalece ossos e dentes
- Ajuda no funcionamento do intestino
- Proporciona energia
Super alimentos para incluir na alimentação das crianças
Existem diversos super alimentos que podem ser incluídos na alimentação das crianças. Confira alguns deles:
- Chia: Fonte de ômega-3, fibras, proteínas e antioxidantes. Pode ser adicionada em sucos, iogurtes, saladas e preparações diversas.
- Quinoa: Rica em proteínas e fibras, além de conter ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Pode ser utilizada em receitas diversas, como substituta do arroz ou macarrão.
- Brócolis: Fonte de vitamina C, fibras e cálcio. Pode ser consumido cozido, no vapor ou em preparações como suflês e escondidinhos.
- Ovos: Além de proteínas, os ovos são ricos em vitaminas, minerais e colina, que contribui para a memória e concentração. Podem ser consumidos cozidos, mexidos, pochê, em omeletes, entre outros.
- Abacate: Fonte de gorduras boas e vitaminas E, C, B6 e minerais como potássio e magnésio. Pode ser consumido puro, em vitaminas, saladas ou como base para pastinhas saudáveis.
- Aveia: Rica em fibras, vitaminas e minerais como ferro e zinco. Pode ser adicionada em mingaus, bolos, panquecas e vitaminas.
Dicas para incluir super alimentos na alimentação das crianças
Aqui vão algumas dicas para ajudar na inclusão dos super alimentos na alimentação das crianças:
- Disponibilize diferentes opções de alimentos saudáveis e deixe que a criança escolha.
- Apresente os super alimentos de forma criativa e divertida, como em formato de bolinhos, biscoitos ou espetinhos coloridos.
- Envolver as crianças no preparo das refeições pode ajudar a aumentar a aceitação dos alimentos.
- Ofereça os super alimentos de diferentes formas, como crudités, sucos, vitaminas ou nas preparações do dia a dia.
- Seja um exemplo. Quando as crianças vêem os pais consumindo os super alimentos e apreciando, elas tendem a se interessar também.
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🤰 Beatriz M. Oliveira
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