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Alimentação sem glúten para crianças: dicas e benefícios
Alimentação sem glúten para crianças: dicas e benefícios
A alimentação saudável é fundamental para garantir o bom desenvolvimento das crianças, e uma das opções que vem ganhando destaque nos últimos anos é a alimentação sem glúten. Seja por questões de saúde ou escolhas alimentares, oferecer uma alimentação sem glúten para crianças pode trazer diversos benefícios.
Por que optar por uma alimentação sem glúten?
O glúten é uma proteína encontrada em alguns cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Em algumas pessoas, pode desencadear reações adversas, como a doença celíaca e a sensibilidade ao glúten não celíaca. Além disso, muitos pais optam por evitar o glúten na dieta de seus filhos devido aos possíveis efeitos negativos que essa proteína pode causar ao organismo.
Dicas para oferecer uma alimentação sem glúten para as crianças
Se você está pensando em adotar uma alimentação sem glúten para seu filho , confira algumas dicas importantes:
- Leia sempre os rótulos dos alimentos: muitos produtos industrializados contêm glúten, mesmo que em pequenas quantidades. Fique atento aos ingredientes e verifique se há alguma indicação como "livre de glúten", "sem glúten" ou similar.
- Invista em alimentos naturais: frutas, legumes, verduras, carnes, ovos, peixes, arroz e milho são naturalmente isentos de glúten e devem compor a maior parte da alimentação das crianças.
- Utilize substitutos para preparar receitas: hoje em dia, é possível encontrar uma variedade de farinhas sem glúten no mercado, como a de arroz, de milho, de quinoa, entre outras. Essas farinhas podem ser utilizadas para preparar pães, bolos e outras receitas sem glúten.
- Busque orientação de um nutricionista: é importante contar com o acompanhamento de um profissional especializado para garantir que a alimentação do seu filho esteja balanceada e suprindo todas as necessidades nutricionais.
Benefícios da alimentação sem glúten para crianças
A alimentação sem glúten pode trazer diversos benefícios para as crianças, como:
- Melhora da saúde intestinal: algumas crianças têm dificuldade em digerir o glúten, o que pode levar a distúrbios no sistema digestivo. A retirada dessa proteína da dieta pode contribuir para o bom funcionamento intestinal.
- Auxílio no controle de peso : o glúten está presente em muitos alimentos processados e industrializados, que costumam ser ricos em calorias e pobres em nutrientes. Ao retirar o glúten da alimentação, é comum observar uma redução no consumo de alimentos calóricos, o que pode contribuir para o controle de peso das crianças.
- fortalecimento do sistema imunológico : alguns estudos sugerem que a retirada do glúten da dieta pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças e infecções.
A alimentação sem glúten pode ser uma opção saudável para as crianças, desde que seja feita de forma adequada, com o acompanhamento de especialistas e tendo em mente as necessidades e restrições de cada criança . Se você deseja saber mais sobre alimentação saudável na maternidade , conheça a plataforma Leda e tenha acesso a conteúdos exclusivos, como podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas em maternidade.
E você, já experimentou ou se interessa pela alimentação sem glúten para crianças? Conte nos comentários sua experiência e compartilhe dicas!
🤰 Maria A. S. Silva
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