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Cuidados com a alimentação infantil
Cuidados com a alimentação infantil
A alimentação adequada é fundamental para garantir o crescimento saudável e o desenvolvimento adequado das crianças. No entanto, é importante ressaltar a importância de manter cuidados especiais para evitar doenças causadas por alimentos contaminados.
Principais doenças causadas por alimentos contaminados
Existem diversas doenças causadas pela ingestão de alimentos contaminados, que podem afetar principalmente o sistema digestivo das crianças. Algumas das principais doenças são:
- Intoxicação alimentar: causada pela ingestão de alimentos com bactérias, vírus ou toxinas produzidas por micro-organismos;
- Diarréia: geralmente causada pela ingestão de água ou alimentos contaminados por bactérias, vírus ou parasitas;
- Infecção alimentar: causada pela ingestão de alimentos contaminados por microrganismos patogênicos, como Salmonella ou E. coli;
- Parasitose intestinal: causada pela ingestão de água ou alimentos contaminados por parasitas;
- Alergias alimentares: causadas pela ingestão de alimentos aos quais a criança é alérgica, como leite de vaca, ovos, trigo, soja, peixe, entre outros.
Cuidados essenciais para prevenir doenças alimentares
Para evitar doenças causadas por alimentos contaminados, é importante seguir algumas recomendações:
- Lave sempre as mãos antes de preparar ou servir alimentos;
- Lave bem os alimentos antes de consumi-los, principalmente frutas, legumes e verduras;
- Cozinhe bem os alimentos para eliminar possíveis microrganismos patogênicos;
- Evite a combinação de alimentos crus e cozidos, para evitar a contaminação cruzada;
- Utilize água potável para o preparo dos alimentos;
- Mantenha os alimentos em temperaturas adequadas de conservação, evitando a proliferação de bactérias;
- Alimente-se em lugares limpos e seguros, evitando alimentos vendidos em locais não confiáveis.
A importância do Leda na alimentação infantil
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🤰 Carolina Mendonça
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