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Cuidados com a saúde infantil: Intoxicação alimentar
Intoxicação Alimentar em crianças: como prevenir?
A intoxicação alimentar é uma das principais preocupações dos pais quando o assunto é a saúde das crianças . É muito comum que os pequenos tenham contato com alimentos contaminados, que podem causar sérios problemas de saúde. Por isso, é fundamental estar atento aos cuidados necessários para evitar a intoxicação alimentar.
1. Higiene é fundamental
O primeiro passo para prevenir a intoxicação alimentar é garantir uma boa higiene dos alimentos e utensílios utilizados na alimentação das crianças. Lave bem as mãos antes de preparar as refeições e certifique-se de que a higiene dos alimentos, como frutas, legumes e verduras, está adequada antes de oferecê-los aos pequenos.
2. Armazenamento correto dos alimentos
Uma das formas mais comuns de contaminação é o armazenamento incorreto dos alimentos. Certifique-se de que os alimentos perecíveis estão sendo mantidos na temperatura adequada e que os produtos não estão vencidos. Evite o consumo de alimentos crus, como ovos e leite, se estiverem em dúvidas sobre sua procedência ou validade.
3. Cuidado com a preparação dos alimentos
Além da higiene, é importante tomar cuidado com a forma de preparo dos alimentos. Evite consumir alimentos mal cozidos ou crus, como carnes e peixes, principalmente se forem oferecidos para crianças pequenas. Utilize utensílios e equipamentos adequados para o preparo dos alimentos, evitando a contaminação cruzada.
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🤰 Fernanda C. S. Santos
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