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Deliciosas receitas de sopas para a família
1. Sopa de legumes
A sopa de legumes é uma opção saudável e nutritiva para toda a família. Você pode utilizar diversos legumes de sua preferência, como cenoura, batata, abobrinha, chuchu e couve-flor. Basta cortar os legumes em pedaços pequenos, refogá-los com um pouco de cebola e alho, adicionar água e temperos a gosto e cozinhar até que estejam macios. Uma dica é utilizar caldo de legumes caseiro para dar um sabor ainda mais especial à sua sopa. Sirva quente e acompanhe com pão integral .
2. Sopa de feijão
A sopa de feijão é uma opção econômica e nutritiva para toda a família. Você pode utilizar qualquer tipo de feijão de sua preferência, como feijão preto, feijão carioca ou feijão-branco. Basta cozinhar o feijão com água, temperos a gosto e adicionar legumes picados, como cenoura, batata e abóbora. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e sirva quente. Para acompanhar, você pode servir arroz integral e uma salada verde.
3. Sopa de frango
A sopa de frango é uma opção reconfortante e cheia de sabor para toda a família. Você pode utilizar frango desfiado ou pedaços de frango, além de legumes como cenoura, batata e chuchu. Refogue o frango com um pouco de cebola e alho, adicione água, temperos a gosto e cozinhe até que o frango esteja macio. Adicione os legumes picados e cozinhe até que estejam macios. Sirva quente e acompanhe com torradas ou pão de queijo.
4. Sopa de lentilha
A sopa de lentilha é uma ótima opção para variar o cardápio da família. Além de ser deliciosa, a lentilha é rica em nutrientes e fibras. Basta cozinhar a lentilha com água, temperos a gosto e adicionar legumes picados, como cenoura, batata e cebola. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e a sopa tenha engrossado. Sirva quente e acompanhe com pão integral.
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🤰 Vitória Oliveira
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