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Dicas de alimentação saudável para crianças
Dicas de alimentação saudável para crianças
Garantir uma alimentação saudável para as crianças é fundamental para o bom desenvolvimento e crescimento delas. E, quando o assunto é alimentação infantil, um dos nutrientes que merece atenção especial é o ferro.
O ferro é essencial para o organismo das crianças , pois está envolvido na produção de hemoglobinas, que são responsáveis pelo transporte de oxigênio para as células e órgãos do corpo. Além disso, esse mineral também é importante para o sistema imunológico e para o bom funcionamento do cérebro.
Por que o ferro é importante na alimentação das crianças?
A deficiência de ferro pode levar à anemia ferropriva, que é comum na infância e pode causar sintomas como fadiga, falta de apetite, palidez e dificuldade de concentração. Por isso, é fundamental garantir uma dieta rica em ferro para as crianças desde cedo.
5 dicas de alimentação saudável para fornecer ferro para as crianças
- Incluir alimentos ricos em ferro na dieta diária, como carne vermelha, frango, peixe, feijão, lentilha, espinafre, beterraba e couve. Esses alimentos são boas fontes de ferro e devem fazer parte das refeições das crianças ;
- Combinação de alimentos: para aumentar a absorção do ferro, inclua alimentos ricos em vitamina C, como laranja, acerola, kiwi e morango, junto com as refeições que contêm ferro;
- Evitar a ingestão de leite junto com as refeições principais, pois o cálcio presente no leite pode dificultar a absorção do ferro pelo organismo;
- Estimular o consumo de alimentos ricos em vitamina A, como cenoura, abóbora e batata doce, uma vez que essa vitamina atua na absorção do ferro;
- Oferecer alimentos ricos em ferro em diferentes formas, como carnes no almoço, feijão no jantar e espinafre ou beterraba nas refeições intermediárias. Dessa forma, é possível garantir uma variedade de fontes de ferro na alimentação da criança .
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🤰 Fernanda Mendes Alves
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