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Dicas de alimentação saudável para mães
A alimentação saudável é fundamental para garantir o bem-estar e a energia necessária para cuidar dos filhos. No entanto, muitas mães encontram dificuldades em obter uma dieta equilibrada devido à correria do dia a dia e à falta de tempo para preparar refeições saudáveis.
Como fazer substituições saudáveis nas receitas de mães?
Uma forma de contornar essa dificuldade é aprender a fazer substituições saudáveis nas receitas tradicionais. Pequenas mudanças podem fazer toda a diferença na sua alimentação e na de sua família. A seguir, destacamos algumas dicas simples que podem ser aplicadas no dia a dia:
1. Substitua o açúcar refinado por adoçantes naturais
O consumo excessivo de açúcar refinado pode levar a problemas de saúde como diabetes e obesidade. Portanto, uma excelente opção é substituí-lo por adoçantes naturais, como mel, açúcar de coco ou xilitol. Além de adoçar, esses ingredientes ainda conferem um sabor especial às receitas.
2. Troque a farinha de trigo branca por versões integrais
A farinha de trigo branca é altamente processada e perde boa parte dos nutrientes. Dessa forma, substituí-la por farinhas integrais, como a de trigo integral, aveia ou centeio, é uma maneira de aumentar o valor nutricional das suas receitas. As farinhas integrais também fornecem mais fibras, que ajudam na digestão e proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo.
3. Utilize leites vegetais em vez de leite de vaca
Se você ou seus filhos possuem intolerância à lactose ou preferem uma opção mais saudável , os leites vegetais são uma excelente alternativa. Leite de amêndoa, castanha, aveia ou arroz são alguns exemplos. Além de serem fonte de nutrientes, esses leites vegetais são mais leves e podem ser utilizados em diversas receitas, como vitaminas, bolos e molhos.
4. Adicione vegetais às receitas
Muitas vezes, é difícil convencer as crianças a comerem vegetais. Porém, algumas estratégias podem ajudar nessa tarefa. Uma delas é adicionar legumes e verduras às receitas que já fazem parte do cardápio da família, como sopas, massas, tortas e omeletes. Dessa forma, você garante uma alimentação mais equilibrada sem que eles percebam.
5. Reduza o consumo de alimentos industrializados
Os alimentos industrializados geralmente são ricos em gorduras, açúcares, sódio e conservantes. Portanto, é importante reduzir o seu consumo e priorizar ingredientes frescos e naturais. Prefira preparar os alimentos em casa, dando preferência a produtos orgânicos e livres de agrotóxicos.
Essas são apenas algumas dicas de substituições saudáveis que você pode fazer nas suas receitas. No entanto, é importante lembrar que a alimentação saudável vai além dessas mudanças. É fundamental ter uma dieta equilibrada, rica em frutas, verduras, legumes, proteínas e carboidratos. Além disso, é necessário estar atenta às necessidades nutricionais específicas de cada fase da vida.
Se você quer se aprofundar ainda mais nesse assunto e conhecer outras dicas sobre alimentação saudável para mães, a plataforma Leda é o lugar ideal! Lá você encontra podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas em maternidade , que vão te guiar nessa jornada de cuidados com a sua saúde e a dos seus filhos.
🤰 Bianca Santana
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