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Dicas de receitas saudáveis para crianças
Como fazer nuggets saudáveis para crianças: receitas fáceis e deliciosas
Os nuggets são uma das comidas preferidas das crianças, mas a versão industrializada costuma ser rica em sódio, gorduras e aditivos prejudiciais à saúde. Pensando nisso, separamos algumas dicas de receitas saudáveis de nuggets que você pode preparar em casa.
1. Nuggets de frango com aveia
Ingredientes:
- 500g de peito de frango sem pele
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Temperos a gosto (sal, alho, cebola em pó, páprica)
Modo de preparo:
- Corte o peito de frango em cubos e processe no processador até virar uma pasta.
- Adicione os demais ingredientes e processe novamente até obter uma massa homogênea.
- Modele os nuggets com as mãos, em formato de bolinhas ou palitos.
2. Nuggets de peixe com quinoa
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, linguado, merluza)
- 1/2 xícara de quinoa em grãos cozida
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Temperos a gosto (sal, alho, cebola em pó, cúrcuma)
Modo de preparo:
- Cozinhe o peixe em água com limão até ficar macio.
- Escorra o peixe e desfie com um garfo.
- Em uma tigela, misture o peixe desfiado, a quinoa cozida, o ovo e os temperos.
Essas são apenas duas opções de receitas de nuggets saudáveis que você pode preparar para as crianças. Para deixar os nuggets ainda mais saudáveis, você pode assá-los em vez de fritá-los, utilizando forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
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🤰 Bruna Santos
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