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Dicas de receitas saudáveis para crianças
Introduzir uma alimentação saudável na rotina das crianças pode parecer um desafio, principalmente quando se trata de opções práticas e atrativas. Pensando nisso, trouxemos hoje algumas dicas de receitas saudáveis para crianças, com destaque para a famosa crepioca.
O que é a crepioca e quais são os benefícios?
A crepioca é uma opção de receita saudável que mistura a tapioca com ovo, formando uma massa parecida com a de uma panqueca. Ela é uma excelente alternativa para substituir o pãozinho do café da manhã ou lanche das crianças, especialmente para aquelas que possuem restrições alimentares, como a intolerância ao glúten.
Os benefícios da crepioca são diversos. Ela é fonte de carboidratos, fornecendo energia para as crianças, além de ser rica em proteínas e fibras. Essa combinação faz com que a crepioca seja uma opção mais nutritiva e saudável do que outras massas.
Receita de crepioca para crianças
Agora que você já conhece os benefícios da crepioca, que tal aprender a prepará-la? Confira a seguir uma receita simples e saborosa:
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, legumes, entre outros)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo e uma pitada de sal. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando bem até formar uma camada fina.
- Deixe a massa cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até dourar a parte de baixo.
- Vire a crepioca com o auxílio de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
- Retire a crepioca da frigideira e reserve.
- Recheie a crepioca com o queijo, presunto, frango desfiado, legumes ou o recheio de sua preferência.
- Dobre ao meio e sirva.
A crepioca pode ser servida como opção de lanche, café da manhã ou até mesmo como substituto para o pão no preparo de sanduíches. Além disso, você pode variar os recheios de acordo com a preferência das crianças, tornando-a ainda mais atrativa e saborosa.
Lembrando sempre que é importante oferecer uma variedade de alimentos às crianças, garantindo assim uma alimentação equilibrada e saudável. No Leda, você encontra diversas outras opções de receitas saudáveis para crianças, além de muitas outras trilhas de conhecimento sobre maternidade . Acesse agora mesmo e descubra tudo que temos a oferecer!
🤰 Luana Santos
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