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Dicas de receitas saudáveis para crianças
Ensinar as crianças a comer alimentos saudáveis pode ser um verdadeiro desafio para os pais. Muitas vezes, elas têm preferência por alimentos ultraprocessados ou recusam-se a experimentar alimentos saudáveis. Porém, é fundamental que desde cedo as crianças tenham uma alimentação equilibrada e rica em proteínas, vitaminas e minerais.
As proteínas são essenciais para o desenvolvimento e crescimento das crianças, além de fornecerem energia e ajudarem na construção de músculos e tecidos. Por isso, é importante incluir esse nutriente na dieta dos pequenos de forma adequada.
Confira algumas dicas de receitas saudáveis que irão ajudar você a ensinar seus filhos a comer proteínas de forma divertida e saborosa:
1. Espetinho de frango com legumes
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos ;
- 1 abobrinha cortada em rodelas;
- 1 cenoura cortada em rodelas;
- 1 pimentão cortado em cubos ;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, tempere o peito de frango com sal a gosto;
- Em espetinhos alternados, coloque os cubos de frango e os legumes;
- Regue os espetinhos com azeite de oliva;
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado.
2. Omelete de espinafre com queijo branco
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1 xícara de espinafre picado;
- 50g de queijo branco picado;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal;
- Adicione o espinafre picado e o queijo branco;
- Misture tudo delicadamente;
- Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e despeje a mistura;
- Cozinhe em fogo médio até ficar firme;
- Vire a omelete e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos;
- Sirva quente.
3. Nuggets de frango caseiro
Ingredientes:
- 500g de peito de frango;
- 1/2 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1 ovo;
- 1 xícara de farinha de rosca;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Em um processador, coloque o peito de frango, a cebola e o alho e bata até obter uma massa homogênea;
- Em uma tigela, adicione a massa de frango, o ovo e o sal e misture bem;
- Com as mãos, faça pequenos formatos de nuggets;
- Passe os nuggets na farinha de rosca e pressione bem para grudar;
- Em uma assadeira antiaderente, coloque os nuggets e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Agora que você conhece algumas opções de receitas saudáveis, é importante incluí-las no cardápio das crianças de forma variada e equilibrada. Acesse o Leda e confira mais dicas e truques para uma alimentação saudável e gostosa para os pequenos.
Lembre-se sempre de consultar um nutricionista para mais orientações específicas para o caso do seu filho .
🤰 Carolina S. Araújo
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