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Dicas para cuidar da alimentação das crianças
Introdução
A alimentação infantil é um aspecto fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças. No entanto, quando a criança tem intolerância à lactose, é preciso ter cuidados adicionais na escolha dos alimentos.
O que é intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é a incapacidade total ou parcial de digerir a lactose, que é o açúcar presente no leite e derivados. Ela ocorre devido à falta ou deficiência da enzima lactase, responsável pela digestão desse açúcar.
Opções de lanches para crianças intolerantes à lactose
Confira algumas opções de lanches saudáveis e livres de lactose para oferecer às crianças intolerantes:
- Frutas frescas: As frutas são ótimas opções de lanches saudáveis para crianças intolerantes à lactose. Além de serem ricas em vitaminas e fibras, também são refrescantes e saborosas. Algumas opções são: banana, maçã, laranja, morango, melancia, entre outras.
- snacks saudáveis : Existem diversos snacks no mercado que são livres de lactose e podem ser consumidos pelas crianças intolerantes. Alguns exemplos são: biscoitos de arroz, chips de vegetais, palitos de cenoura ou pepino, entre outros.
- Iogurte sem lactose: O iogurte é uma ótima opção de lanche nutritivo e saboroso. Atualmente, é possível encontrar versões sem lactose nas prateleiras dos supermercados. Verifique sempre o rótulo para garantir que o produto é realmente sem lactose.
- Smoothies: Os smoothies são bebidas cremosas e refrescantes que podem ser feitas com frutas, vegetais e leite vegetal , como o leite de amêndoas ou de coco. Eles são uma opção deliciosa e nutritiva para oferecer às crianças intolerantes à lactose.
- Sanduíches: Os sanduíches podem ser uma opção prática e versátil de lanche para crianças intolerantes à lactose. Utilize pães sem lactose, como pão integral ou pão sem glúten, e recheie com ingredientes saudáveis, como legumes, verduras, queijos sem lactose e carnes magras.
Conclusão
Cuidar da alimentação das crianças intolerantes à lactose requer atenção e criatividade na escolha dos alimentos. Felizmente, existem diversas opções de lanches saudáveis que podem ser oferecidas, garantindo uma nutrição adequada e saborosa.
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🤰 Raquel Moura
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