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Dicas para Montar uma Lancheira Saudável
Como Montar uma Lancheira Saudável
A lancheira é uma parte essencial da rotina escolar das crianças, já que é uma oportunidade de oferecer uma alimentação saudável e equilibrada mesmo fora de casa. Porém, com tantas opções disponíveis no mercado, pode ser um desafio saber o que escolher para compor uma lancheira saudável.
1. Varie os grupos alimentares
Para montar uma lancheira equilibrada, é importante incluir alimentos de diferentes grupos alimentares. Dessa forma, você garante a oferta de nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Uma boa opção é incluir:
- Frutas: são fontes de vitaminas e fibras. Opte por frutas frescas ou picadas, em vez de sucos industrializados.
- Legumes: como cenoura, pepino e tomate cereja, são ótimas opções para adicionar crocância à lancheira e fornecer nutrientes importantes.
- Pães e cereais integrais: são ricos em fibras e fornecem energia de forma gradual. Prefira opções integrais em vez de refinadas.
- proteínas magras: como queijos brancos, iogurtes naturais e peito de frango desfiado. São fontes de cálcio e proteínas de qualidade.
- Gorduras boas: como castanhas, amendoim e abacate. São fontes de gorduras mono e poli-insaturadas, importantes para o funcionamento do organismo.
- Água: não pode faltar na lancheira. Evite sucos industrializados, refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
2. Faça opções caseiras
Preparar os alimentos em casa permite ter mais controle sobre a qualidade e a quantidade dos ingredientes utilizados. Além disso, é uma maneira de evitar aditivos químicos e excesso de conservantes presentes em muitos produtos industrializados.
Tente envolver as crianças no processo de preparação dos alimentos, para que elas se sintam mais motivadas a consumi-los.
3. Faça substituições saudáveis
Caso a criança tenha algum alimento que não pode consumir, por motivos de alergia ou restrição alimentar, busque opções alternativas e igualmente saborosas. Por exemplo, se ela não pode consumir leite de vaca, opte por leites vegetais, como o leite de amêndoas ou o leite de soja.
4. Evite alimentos ultraprocessados
Alimentos ultraprocessados, como salgadinhos, bolachas recheadas e refrigerantes, são ricos em açúcar, gorduras ruins e aditivos químicos. Procure oferecer opções mais saudáveis e naturais.
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🤰 Sara Rodrigues
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