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Guia de alimentação saudável na gravidez
A importância da alimentação saudável durante a gravidez
A gravidez é um momento especial na vida de uma mulher, e além de todas as mudanças físicas e emocionais que ocorrem nesse período, a alimentação também desempenha um papel fundamental. Uma alimentação equilibrada e saudável durante a gravidez é essencial para garantir o desenvolvimento saudável do bebê e para a saúde da própria gestante .
Principais nutrientes que não podem faltar na alimentação da gestante
Durante a gravidez, alguns nutrientes são especialmente importantes e não podem faltar na alimentação da gestante . Dentre eles, destacam-se:
Ácido fólico
O ácido fólico é essencial para a formação do tubo neural do bebê e para prevenir defeitos do fechamento do tubo neural, como a espinha bífida. Fontes de ácido fólico incluem vegetais folhosos verde-escuros, brócolis, feijão e lentilhas.
Ferro
O ferro é necessário para a formação de células sanguíneas e para prevenir a anemia. Alimentos ricos em ferro incluem carne vermelha, frango, peixe, feijão, lentilhas e espinafre.
Cálcio
O cálcio é fundamental para a formação dos ossos e dentes do bebê. Leite, queijo, iogurte, tofu e vegetais folhosos verde-escuros são boas fontes de cálcio.
Alimentos que devem ser evitados durante a gravidez
Além de saber quais nutrientes são importantes consumir durante a gestação, também é importante conhecer os alimentos que devem ser evitados. Alguns deles são:
Alimentos crus ou malcozidos
Alimentos como sushi, ovo cru ou malcozido, carne crua ou malcozida, e peixe cru ou malcozido podem conter bactérias ou parasitas que representam risco de infecção.
Peixes grandes e predadores
Peixes grandes, como o tubarão e o peixe-espada, podem conter altos níveis de mercúrio, que é prejudicial ao desenvolvimento do sistema nervoso do bebê.
Bebidas alcoólicas e cafeína em excesso
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez está associado a problemas no desenvolvimento do bebê, enquanto a ingestão excessiva de cafeína pode aumentar o risco de aborto espontâneo. É recomendado evitar o consumo dessas substâncias ou limitar seu uso durante a gravidez.
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