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Ideias de lanches saudáveis para as crianças
Por que é importante oferecer lanches saudáveis para as crianças?
Oferecer lanches saudáveis para as crianças é fundamental para garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva, ajudando no desenvolvimento adequado e na prevenção de diversas doenças. Além disso, um lanche saudável pode ser uma excelente oportunidade para inserir na dieta das crianças alimentos ricos em ferro, um mineral essencial para a formação de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio pelo corpo.
Lanche com ferro: por que é importante?
O ferro desempenha um papel fundamental no organismo, especialmente durante a infância. Ele está envolvido na produção de hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue, além de participar de processos metabólicos importantes. A deficiência de ferro pode levar à anemia, uma condição que compromete a saúde e o desenvolvimento das crianças.
Como inserir o ferro nos lanches das crianças?
Existem diversas opções de alimentos ricos em ferro que podem ser incluídos nos lanches das crianças. Confira algumas ideias:
1. Frutas secas
As frutas secas, como uvas passas, damascos e tâmaras, são fontes de ferro e podem ser oferecidas como lanche ou adicionadas a preparações como bolos e cookies caseiros.
2. Castanhas e sementes
Castanhas, como amêndoas e castanha do Pará, e sementes, como chia e linhaça, são ricas em ferro e podem ser consumidas puras ou adicionadas a iogurtes, vitaminas e saladas.
3. Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de ferro, além de fornecerem proteínas de alta qualidade. Você pode oferecer ovos cozidos ou preparar omeletes e frittatas com legumes e verduras.
4. Leguminosas
As leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, são ótimas fontes de ferro. Você pode preparar pastas de grão-de-bico, húmus de beterraba ou adicionar feijão ou lentilha em sopas e saladas.
5. Carnes magras
Carnes magras, como frango e peixe, são fontes de ferro e proteínas. Você pode preparar espetinhos de frango ou peixe grelhados, ou optar por hambúrgueres caseiros.
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🤰 Isadora Oliveira
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