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Lanches saudáveis para crianças: Receitas de Panquecas Saudáveis
Receitas de Panquecas Saudáveis para Crianças
As panquecas são uma opção versátil e gostosa para o lanche ou café da manhã das crianças. Elas podem ser preparadas de maneira saudável, utilizando ingredientes nutritivos e funcionais. Confira algumas receitas deliciosas e saudáveis de panquecas para crianças:
1. Panqueca de Banana
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas.
- Sirva com frutas frescas, mel ou iogurte.
2. Panqueca de Espinafre
Ingredientes:
- 1 xícara de folhas de espinafre picadas
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata o espinafre, o ovo, a farinha de trigo integral, o leite, o azeite de oliva e o sal até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas.
- Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas.
- Sirva acompanhadas de queijo cottage ou cream cheese.
3. Panqueca de Aveia com Maçã
Ingredientes:
- 1 maçã ralada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas.
- Sirva com rodelas de maçã e um fio de mel.
Experimente essas receitas e ofereça lanches saudáveis e saborosos para as crianças. E não deixe de conhecer o Leda, a rede social para mães com conteúdos exclusivos sobre maternidade , incluindo podcasts e trilhas de conhecimento para te ajudar nessa jornada maravilhosa!
🤰 Carla Costa
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