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Lanches saudáveis para crianças
Lanches saudáveis para crianças
Oferecer lanches saudáveis para crianças é uma preocupação constante para os pais, principalmente no momento de escolher alimentos que sejam nutritivos e atrativos para os pequenos. Um lanche equilibrado ajuda a manter a energia e a saúde das crianças durante o dia, além de contribuir para um crescimento saudável.
Benefícios do queijo cottage
Um ingrediente que pode ser utilizado em diversos lanches saudáveis para crianças é o queijo cottage. Esse tipo de queijo possui baixo teor de gordura e é rico em proteínas, cálcio e vitamina d . Além disso, o queijo cottage contém triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar.
O queijo cottage é versátil e pode ser utilizado em diversas preparações, seja em sanduíches, saladas , bolos ou pastinhas. Seu sabor suave agrada ao paladar infantil e a sua textura macia facilita a sua manipulação pelas crianças, tornando-o uma opção atraente para lanches saudáveis.
Receita de queijo cottage caseiro
Se você deseja incluir o queijo cottage nos lanches das crianças, mas prefere uma opção caseira e livre de aditivos químicos, veja a seguir uma receita simples e prática.
Ingredientes:
- 2 litros de leite integral
- 4 colheres de sopa de vinagre branco ou suco de limão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Leve o leite ao fogo em uma panela grande. Mexa sempre até ferver.
- Assim que começar a ferver, adicione o vinagre ou o suco de limão e continue mexendo. O leite vai começar a talhar e formar coalhos.
- Desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos.
- Coe o líquido obtido em uma peneira forrada com um pano de algodão limpo.
- Deixe escorrer o soro por aproximadamente 1 hora ou até que o queijo fique com a consistência desejada.
- Tempere com sal a gosto.
O queijo cottage caseiro pode ser armazenado em um recipiente fechado e refrigerado por até 5 dias. É uma opção saudável e econômica para incluir no cardápio das crianças.
Dicas de lanches saudáveis com queijo cottage
Além de ser consumido puro, o queijo cottage pode ser utilizado de diversas formas nos lanches das crianças. Confira algumas sugestões de lanches saudáveis e saborosos:
- Sanduíche de queijo cottage com cenoura ralada e alface;
- Torradas integrais com pasta de queijo cottage temperada com ervas;
- Salada de frutas com queijo cottage e granola;
- Pão integral com pasta de queijo cottage e peito de peru;
- bolinho de queijo cottage com vegetais.
Essas são apenas algumas ideias de lanches saudáveis que podem ser preparados com queijo cottage. Use a sua criatividade para combinar esse alimento versátil com diferentes ingredientes e fazer lanches deliciosos e nutritivos para as crianças. Lembre-se sempre de ajustar as porções de acordo com a idade e o apetite dos pequenos.
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🤰 Beatriz Ribeiro
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