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Nutrição Infantil: Dicas e Receitas Saudáveis
Introdução
A nutrição infantil é um dos principais cuidados que os pais devem ter durante o crescimento dos seus filhos. Uma alimentação equilibrada e saudável desde cedo é fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças.
No entanto, nem sempre é fácil saber como montar um cardápio balanceado e atrativo para os pequenos. Pensando nisso, separamos dicas e receitas saudáveis para a nutrição infantil.
Dicas para a nutrição infantil
- Ofereça variedade de alimentos: é importante que a criança tenha contato com diferentes alimentos desde cedo, para que possa desenvolver o paladar e receber todos os nutrientes necessários.
- Evite alimentos ultraprocessados: biscoitos recheados, refrigerantes e salgadinhos devem ser evitados ao máximo, pois são pobres em nutrientes e ricos em açúcar, sódio e gorduras saturadas.
- Estabeleça uma rotina alimentar: horários regulares para as refeições ajudam a criança a ter mais apetite nos momentos certos e a evitar beliscar entre as refeições.
- Estimule a hidratação: água deve ser sempre a primeira opção quando se trata de escolher uma bebida para a criança . Evite sucos industrializados, refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
Receitas saudáveis com minerais
Aqui estão algumas receitas saudáveis e fáceis de preparar que ajudam a garantir a ingestão de minerais essenciais para as crianças:
1. Purê de batata-doce com espinafre
Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias;
- 1 xícara de espinafre refogado;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto.
Modo de preparo :
- Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse com um garfo;
- Misture o espinafre refogado e o queijo parmesão ralado;
- Tempere com sal a gosto;
- Misture bem e sirva.
2. Panqueca de aveia com banana
Ingredientes:
- 1 banana madura;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Óleo de coco para untar.
Modo de preparo:
- Amasse a banana em um recipiente;
- Adicione o ovo, a aveia em flocos e o fermento em pó;
- Misture bem até obter uma massa homogênea;
- Unte uma frigideira com óleo de coco e aqueça em fogo médio;
- Coloque uma porção da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados;
- Repita o processo com o restante da massa;
- Sirva as panquecas com frutas frescas.
Essas são apenas duas opções de receitas saudáveis que ajudam a garantir a ingestão de minerais essenciais para as crianças. Na plataforma do Leda, você encontrará mais receitas e conteúdos sobre nutrição infantil. Acesse agora mesmo e conheça todas as possibilidades!
🤰 Laura Oliveira
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