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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
A importância da nutrição infantil
A nutrição é um aspecto fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças. Uma alimentação equilibrada desde cedo contribui para o crescimento, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças.
Dicas para uma alimentação saudável
Confira algumas dicas para promover uma alimentação equilibrada para as crianças:
- Ofereça alimentos variados: inclua frutas, legumes, verduras, cereais, leguminosas, carnes e laticínios na dieta do seu filho .
- Evite alimentos industrializados e ultra processados: eles são ricos em açúcares, gorduras ruins e aditivos químicos.
- Estimule o consumo de água: a hidratação é essencial para o bom funcionamento do organismo.
- Evite o consumo excessivo de sal: o sódio em excesso pode causar problemas de saúde, como hipertensão.
- Prepare as refeições em família: envolva seu filho no preparo das refeições, estimulando o interesse por alimentos saudáveis.
- Evite oferecer doces e refrigerantes com frequência: eles devem ser consumidos com moderação.
Receitas saudáveis para fazer em família
Confira algumas receitas deliciosas e nutritivas para você preparar junto com seus filhos:
1. Panquecas integrais de banana
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 1 xícara de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar , fermento).
- Em outro recipiente, misture todos os ingredientes molhados (banana amassada, óleo de coco, leite, ovo).
- Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture bem.
- Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha da massa e espalhe.
- Quando a massa começar a soltar das bordas, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
- Sirva com mel, frutas ou iogurte.
2. Bolinho de espinafre e aveia
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 xícara de espinafre cozido e picado;
- 1 cenoura ralada;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
- Unte forminhas de silicone com um pouco de azeite.
- Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva como lanche saudável acompanhado de uma salada.
3. Smoothie de frutas
Ingredientes:
- 1 banana;
- 1 xícara de morangos;
- 1/2 xícara de leite de coco;
- 1 colher de sopa de mel;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva em copos e decore com fatias de frutas.
Aproveite essas dicas e receitas e divirta-se junto com seus filhos na cozinha! Acesse o Leda para mais conteúdos sobre maternidade e nutrição infantil.
🤰 Beatriz Da Silva
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