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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
Introdução
A nutrição é um aspecto fundamental na vida de qualquer pessoa, e quando se trata de crianças, é ainda mais importante garantir uma alimentação saudável e equilibrada. Afinal, é nessa fase que os hábitos alimentares são formados e podem ter impacto na saúde ao longo da vida.
Por que uma alimentação saudável é importante na infância?
Uma alimentação saudável na infância contribui para o crescimento e desenvolvimento adequados, além de fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Também auxilia no desenvolvimento cognitivo e no desempenho escolar, além de influenciar no comportamento alimentar futuro.
Além disso, a introdução de hábitos saudáveis desde cedo, como o consumo de frutas, legumes e verduras, ajuda a evitar a obesidade infantil e problemas relacionados, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Dicas para uma alimentação infantil saudável
Confira algumas dicas para tornar a alimentação do seu filho mais feliz e saudável:
- Ofereça uma variedade de alimentos em cada refeição, garantindo nutrientes essenciais.
- Estimule o consumo de frutas e vegetais, incluindo diferentes cores para diversificar os nutrientes.
- Evite alimentos processados e ultraprocessados, como refrigerantes, salgadinhos e fast food.
- Limite o consumo de açúcar, preferindo opções mais saudáveis, como frutas e pequenas porções de sobremesas caseiras.
- Incremente preparações com ingredientes saudáveis, como aveia, linhaça, chia e castanhas.
- Dê o exemplo, pois as crianças tendem a imitar os hábitos alimentares dos pais.
Receitas saudáveis para crianças
Agora, que tal conferir algumas receitas saudáveis e deliciosas para preparar para as crianças? No Leda você encontra diversas opções para tornar a hora das refeições ainda mais especial e nutritiva!
1. Panqueca de banana e aveia
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada;
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- Leite (o necessário);
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo :
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa. Cozinhe dos dois lados até dourar. Sirva em seguida acompanhada de frutas frescas .
2. Escondidinho de legumes e frango
Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas;
- 1 cenoura ralada;
- 1 abobrinha ralada;
- 300g de frango cozido e desfiado;
- Queijo parmesão ralado a gosto.
Modo de preparo :
Refogue a cenoura e a abobrinha em uma panela com um fio de azeite. Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata, uma camada de legumes refogados e uma camada de frango desfiado. Repita as camadas até finalizar com uma camada de purê de batata. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
Aproveite essas dicas e receitas saudáveis para tornar a alimentação do seu filho mais feliz e saudável! E não deixe de conhecer o Leda, a plataforma que reúne especialistas em maternidade e oferece conteúdos exclusivos para ajudar você nessa jornada.
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🤰 Maria Oliveira
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